Airfryer Şinitzel

2 adet aynı boyutta derin kap ayarlayın ve bir tanesinin içerisine 2 adet yumurta ile 1 çorba kaşığı dijon hardalını koyun.

İç içe girene kadar çatal kullanarak karıştırmayı sürdürün.

Karıştırma bittikten sonra diğer kap içerisine hazır satılmakta olan ekmek kırıntılarından boşaltın. İsterseniz daha önceden kızartmış olduğunuz ve soğuyan ekmekleri rondodan geçirip, kullanabilirsiniz.

Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri, baharatları ve kurutulmuş maydanozu ekleyin.

Homojen bir karışım olana kadar karıştırmayı sürdürün.

İnce fileto şeklinde kestiğiniz tavuk etini önce yumurtaya ardından ekmek kırıntısına batırın. Bu işlemi 2 kez tekrarlayın ve airfryer pişirme haznesinin içerisine koyun.