Bacaklı Çorba

Bacaklı Çorba tarifi
YazarKübra ÖzoğuzKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre40 dakika

Bacaklı Çorba Tarifi Yapmak için Gerekenler

 1 yemek kaşığı domates salçası
 4 yemek kaşığı sıvı yağ
 2 tane kuru soğan
 2 tane sivri biber
 2 tane domates
 1 bardak ev eriştesi
 1 bardak yeşil mercimek
 Karabiber
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı kimyon
 1 yemek kaşığı kuru nane

Bacaklı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Mercimeği önce iyice yıkayın, sonrasında da yedi bardak su ile haşlayın.

2

Haşlanmış olan mercimeğin suyunu, çorbada kullanmak adına dökmeyin.

3

Yemeklik doğramış olduğunuz soğanları yağ ile birlikte, orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak beş dakika kadar kavurun.

4

İnce doğradığınız biberleri, salçayı ve rendelemiş olduğunuz domatesleri, kavrulmakta olan soğanların üzerine ilave edin.

5

Kavrulmakta olan malzemeleri sürekli karıştırmak sureti ile dört dakika daha pişirin.

6

Sonra pişirmiş olduğunuz karışımı, haşlamış olduğunuz mercimek ve suyunun bulunduğu tencerenin içerisine karıştırın.

7

Tencereyi ocağa koyup kaynatmaya başlayın.

8

Nane, tuz, karabiber ve kimyonu pişmekte olan çorbanın içerisine ekleyin.

9

Bir taşım kaynatmanın ardından erişteyi ekleyin ve sonra da erişteler pişene kadar çorbanızı ocaktan almayın.

10

Pişen çorbayı sıcak olarak servis edin.

Malzemeler

Bacaklı Çorba Tarifi Yapmak için Gerekenler

 1 yemek kaşığı domates salçası
 4 yemek kaşığı sıvı yağ
 2 tane kuru soğan
 2 tane sivri biber
 2 tane domates
 1 bardak ev eriştesi
 1 bardak yeşil mercimek
 Karabiber
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı kimyon
 1 yemek kaşığı kuru nane

Talimatlar

Bacaklı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Mercimeği önce iyice yıkayın, sonrasında da yedi bardak su ile haşlayın.

2

Haşlanmış olan mercimeğin suyunu, çorbada kullanmak adına dökmeyin.

3

Yemeklik doğramış olduğunuz soğanları yağ ile birlikte, orta hararetli ocakta sürekli karıştırarak beş dakika kadar kavurun.

4

İnce doğradığınız biberleri, salçayı ve rendelemiş olduğunuz domatesleri, kavrulmakta olan soğanların üzerine ilave edin.

5

Kavrulmakta olan malzemeleri sürekli karıştırmak sureti ile dört dakika daha pişirin.

6

Sonra pişirmiş olduğunuz karışımı, haşlamış olduğunuz mercimek ve suyunun bulunduğu tencerenin içerisine karıştırın.

7

Tencereyi ocağa koyup kaynatmaya başlayın.

8

Nane, tuz, karabiber ve kimyonu pişmekte olan çorbanın içerisine ekleyin.

9

Bir taşım kaynatmanın ardından erişteyi ekleyin ve sonra da erişteler pişene kadar çorbanızı ocaktan almayın.

10

Pişen çorbayı sıcak olarak servis edin.

Bacaklı Çorba