Buğday Salatası

buğday salata tarifi
YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika

Buğday Salatası Tarifi için Malzeme Listesi

 1 su bardağında buğday
 1 tane kırmızıbiber
 Yarım demet maydanoz
 Yarım demet dereotu
 Marul
 Tuz, pul biber
 2 tane soğan
 1 tane havuç
 Mor lahana
 Zeytinyağı
 Limon suyu

Buğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle salatamızı yapmadan bir gece önce buğdaylarımızı ıslatıyoruz. Islatma işlemi bitince ertesi gün kolayca salatamızı yapabiliriz.

2

Yumuşayana kadar haşlıyoruz ve haşlandığından emin olunca suyunu iyice süzüyoruz. Derin bir kase alıyoruz. Kaseye haşladığımız buğdayı döküyoruz.

3

Kırmızıbiberimizi küçük küçük doğruyoruz. Maydanozumuzu, dereotumuzu ince bir şekilde kıyıyoruz ve kaseye ekliyoruz.

4

Marulları da doğradıktan sonra kaseye ekliyoruz. 2 adet soğanımızı da ince ince doğruyoruz. Mor lahanamızı ince küçük parçalar halinde doğrayalım. Devamında 1 tane havucumuzu da rendeleyelim kaseye dökelim. Kasede var olan bütün besinleri iyice karıştıralım.

5

Salatamızın ana malzemelerini hazırladık sıra şimdi sosunu hazırlamaya geldi. Başka bir kasenin içerisine yarım limon suyunu ekleyelim, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve tüm salataya yetecek ölçüde tuz ekleyelim.

6

Bu arada pul biberimizi de ekleyebiliriz. Oluşan sosu iyice karıştıralım. Sosumuz da artık hazır hale geldi.

7

Sosumuzu salatamızın üzerine dökebiliriz. Salatanın her yerine sosun ulaşması amacıyla mutlaka karıştıralım. Salatamız yenmeye hazır hale gelmiştir.

8

Afiyet olsun. Buğday salatası yapılışını da en pratik ve hızlı şekilde gerçekleştirdik.

Malzemeler

Buğday Salatası Tarifi için Malzeme Listesi

 1 su bardağında buğday
 1 tane kırmızıbiber
 Yarım demet maydanoz
 Yarım demet dereotu
 Marul
 Tuz, pul biber
 2 tane soğan
 1 tane havuç
 Mor lahana
 Zeytinyağı
 Limon suyu

Talimatlar

Buğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle salatamızı yapmadan bir gece önce buğdaylarımızı ıslatıyoruz. Islatma işlemi bitince ertesi gün kolayca salatamızı yapabiliriz.

2

Yumuşayana kadar haşlıyoruz ve haşlandığından emin olunca suyunu iyice süzüyoruz. Derin bir kase alıyoruz. Kaseye haşladığımız buğdayı döküyoruz.

3

Kırmızıbiberimizi küçük küçük doğruyoruz. Maydanozumuzu, dereotumuzu ince bir şekilde kıyıyoruz ve kaseye ekliyoruz.

4

Marulları da doğradıktan sonra kaseye ekliyoruz. 2 adet soğanımızı da ince ince doğruyoruz. Mor lahanamızı ince küçük parçalar halinde doğrayalım. Devamında 1 tane havucumuzu da rendeleyelim kaseye dökelim. Kasede var olan bütün besinleri iyice karıştıralım.

5

Salatamızın ana malzemelerini hazırladık sıra şimdi sosunu hazırlamaya geldi. Başka bir kasenin içerisine yarım limon suyunu ekleyelim, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve tüm salataya yetecek ölçüde tuz ekleyelim.

6

Bu arada pul biberimizi de ekleyebiliriz. Oluşan sosu iyice karıştıralım. Sosumuz da artık hazır hale geldi.

7

Sosumuzu salatamızın üzerine dökebiliriz. Salatanın her yerine sosun ulaşması amacıyla mutlaka karıştıralım. Salatamız yenmeye hazır hale gelmiştir.

8

Afiyet olsun. Buğday salatası yapılışını da en pratik ve hızlı şekilde gerçekleştirdik.

Buğday Salatası