YazarDamla TunaKategoriPastaZorlukBasitPastada lezzet kadar görünüme de önem vermek isteyenler için, öncelikle petibör bisküviler el veya bıçak yardımıyla aynı boyutta kırılır.
Aynı boya getirilen bisküviler geniş bir kaba veya bir fırın tepsisine dizilir.
Ölçeklerde verilen bir buçuk su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı toz şeker bir kap içerisinde karıştırılır.
Hazırlanan karışım tepsi içerisindeki bisküvilerin üzerine dökülür.
2 yemek kaşığı kakao ve küçük parçalar haline getirilmiş cevizler eklenir.
Son adım olarak bisküviler çok fazla ezilmeden yoğrulur.
Elde edilen bu pasta karışımı folyo üzerine boşaltılır.
İsteğe bağlı olarak üçgen, rulo veya kare şekli verilir.
Şekli verilen pasta, her tarafı folyo ile sarılarak buzluğa konulur.
2 saat dinlendirilerek katı bir form alması sağlanır.
2 saat sonunda buzluktan çıkarılan mozaik pasta, folyodan çıkarılır.
Dilimleyerek ve süsleyerek servis edebilirsiniz.
Mozaik pasta soğuk servis edilmektedir. Bu yüzden Soğuk servis ediniz.
Malzemeler
Talimatlar
Pastada lezzet kadar görünüme de önem vermek isteyenler için, öncelikle petibör bisküviler el veya bıçak yardımıyla aynı boyutta kırılır.
Aynı boya getirilen bisküviler geniş bir kaba veya bir fırın tepsisine dizilir.
Ölçeklerde verilen bir buçuk su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı toz şeker bir kap içerisinde karıştırılır.
Hazırlanan karışım tepsi içerisindeki bisküvilerin üzerine dökülür.
2 yemek kaşığı kakao ve küçük parçalar haline getirilmiş cevizler eklenir.
Son adım olarak bisküviler çok fazla ezilmeden yoğrulur.
Elde edilen bu pasta karışımı folyo üzerine boşaltılır.
İsteğe bağlı olarak üçgen, rulo veya kare şekli verilir.
Şekli verilen pasta, her tarafı folyo ile sarılarak buzluğa konulur.
2 saat dinlendirilerek katı bir form alması sağlanır.
2 saat sonunda buzluktan çıkarılan mozaik pasta, folyodan çıkarılır.
Dilimleyerek ve süsleyerek servis edebilirsiniz.
Mozaik pasta soğuk servis edilmektedir. Bu yüzden Soğuk servis ediniz.