YazarBurcu BaykalKategoriKöfteZorlukOrtaSaray Köftesi Tarifi için Gerekli Malzemeler
800 gr köftelik dana kıyma
1,5 çay bardağı su
3 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
5 yumurta
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1,5 çay bardağı dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Cevizli Saray Köftesi Servisi ve Kızartması için Malzemeler
1,5 su bardağı zeytinyağı
Yoğurt
Saray Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır ?
1
Cevizli Saray Köftesi için; kıymayı tencereye alalım. Suyu ekleyelim.
2
Orta ateşte derin bir tencerede suyunu çekene kadar pişirelim.
3
Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çırpalım.
4
Kıymaya ekmek içi, yumurta, ceviz içi, dolmalık fıstık, karabiber ve tuz ekleyelim. Bu harcı yoğuralım.
5
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Yuvarlayalım bunları.
6
Köfteleri una bulayalım. Zeytinyağını tavaya alalım ve ısıtalım. Köfteleri ekleyelim ve kızartalım.
7
Köfteleri kevgir yardımıyla alalım ve kağıt havlunun üzerine koyalım.
8
Köfteleri servis tabağına alalım. Cevizli Saray Köftesi tarifi yapmak işte bu kadar basit!. Afiyet olsun.
Malzemeler
Saray Köftesi Tarifi için Gerekli Malzemeler
800 gr köftelik dana kıyma
1,5 çay bardağı su
3 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
5 yumurta
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1,5 çay bardağı dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Cevizli Saray Köftesi Servisi ve Kızartması için Malzemeler
1,5 su bardağı zeytinyağı
Yoğurt