Name: Fırında Köfteli Mantar
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 tane soğan; 1 diş sarımsak; 1 çorba kaşığı sıvı yağ; 1 tane yumurta; Tuz; Karabiber; Kimyon; 300 gr kıyma; Alabildiği kadar ekmek içi; 7 tane mantar; 1 tane patates; 1 tane domates; 6 tane sivri biber; Salça; Su

YazarKübra ÖzoğuzKategoriFırınZorlukOrta

Kaç Kişilik?6 Porsiyon

Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre55 dakika

Köftede Kullanılacak Malzemeler

1 tane soğan

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı sıvı yağ

1 tane yumurta

Tuz

Karabiber

Kimyon

300 gr kıyma

Alabildiği kadar ekmek içi

Fırın İçin Malzemeler

7 tane mantar

1 tane patates

1 tane domates

6 tane sivri biber

Salça

Fırında Köfteli Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle köfte malzemelerinin hepsi bir kapta toplanır. Köfte harcımız hazırlanır.

Sonrasında köfteler biraz dinlendirilir. Bir taraftan da mantar, domates, biber ve patatesler hazırlanır. Bor cam kabına önce patatesler sonra da köfteler dizilir.

Sonrasında mantar, biberler ve domates eklenir. Salçalı su yapılır ve üzerinde gezdirilir.

Tuz ve sıvı yağ da eklendikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 45 dk kadar pişiriyoruz. Köfteler çok kızarır ise fırının ayarını düşürebilirsiniz.

Piştikten sonra sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Fırında Köfteli Mantar

Malzemeler