YazarYasmin AçıkKategoriFırınZorlukOrtaMantarlı Mücver Tarifi Yapımında Kullanılan Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
Yarım demet maydanoz
4 dal taze soğan
250 gram mantar
Fırında Mantarlı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Mantarları ince uzun dilimler halinde kesin.
2
Üzerine bir kaç damla limon suyu sıkın ve karıştırın.
3
Maydanoz ve taze soğanı doğrayarak mantarların içerisine ilave edin.
4
Yumurtaları bir kase içerisine koyup, üzerine yoğurt ve sıvı yağı ilave ederek, hepsini birden karıştırın.
5
Bu karışıma mantar, maydanoz ve soğanları da ilave edip bir kere daha karıştırın.
6
Kek kalıbını yağlayın ve sonrasında üzerine biraz un serpin.
7
Hazırlamış olduğunuz mücveri içerisine dökün.
8
170 derecelik fırında yemeğinizi pişirin.
9
Sıcak olarak, kürdan ile servis edin.
Malzemeler
Mantarlı Mücver Tarifi Yapımında Kullanılan Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
Yarım demet maydanoz
4 dal taze soğan
250 gram mantar