Fırında Soğan Tarifi için Malzemeler

7-8 adet kuru soğan

Yarım kahve fincanı ile zeytinyağı

2 çay kaşığı toz şeker

2 tatlı kaşığı kekik

İki tutam tuz

2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Renkli biber taneleri (isteğinize bağlı)

Nar ekşisi

Fırında Soğan Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanlarınızın kabuklarını soyduktan sonra temizce yıkamalısınız. Daha sonra iri iri doğrayınız. Şayet arpacık soğanlarını kullanmayı düşünüyorsanız tarife veya yapmak istediğiniz soğan mezesine göre tarifte oynama yapabilirsiniz.

Bir baharatı daha çok seviyor olabilirsiniz. Arzunuza göre artırıp azaltmanın herhangi bir zararı olmayacaktır.

Derin bir kase alınız ve içine yağ ile baharatlarınızı koyunuz. Üzerine ise parça soğanlarınızı koyunuz.

Hazırlamış olduğunuz karışım bir fırın poşeti içine konularak ağzı bağlanmalıdır. Poşetin üzerine ise 1-2 küçük delik açılır.

Önceden 190 derece de ısıtmış olduğunuz fırınınızda yaklaşık olarak 25 ile 30 dakika arasında pişirilir.

Karamelize olan soğanlar fırından alınır ve üzerine dilediğiniz ölçüde nar ekşisi serpildikten sonra servis yapılır.

Sizlerde bu güzel meze tarifleri ile yemeklerinizin lezzetini artırmak isterseniz tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Daha lezzetli yemekler, tatlılar ve mezeler için takipte kalınız.

Malzemeler