Ispanaklı Köfte

Ispanaklı Köfte tarifi
YazarKübra ÖzoğuzKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre40 dakika
Ispanaklı Köfte Yapımı için Malzeme Listesi
 250 gram ıspanak
 3-4 tane yeşil soğan
 1 tutam kadar maydanoz
 2 tane yumurta
 1 su bardağı kadar un
 200 gram lor peyniri
 Pul biber
 Karabiber
 Tuz
Ispanaklı Köfte Tarifi için Diğer Gerekenler
 Galeta unu
 Sıvı yağ
 1 kase sarımsaklı yoğurt
 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
 Kırmızı pul biber
Ispanaklı Köfte Nasıl Yapılır?
1

Köftemizin harcı için ıspanaklarımızı, maydanozumuzu ve yeşil soğanlarımızı ince ince olacak şekilde doğruyoruz.

2

Doğradıklarımızı geniş bir kaba alıp, üzerine yumurtalarımızı, lor peynirimizi, unumuzu ve baharatlarımızı alıyoruz.

3

Bütün malzemelerimizi bütünleşene kadar iyice yoğuruyoruz. Köftemizin harcını hazırladıktan sonra cevizden biraz büyük parçalar alıyoruz ve şekillendiriyoruz.

4

Şekillendirdiğimiz köftelerimizi galeta unumuza buluyoruz ve kızgın yağda arkalı önlü olarak kızartıyoruz.

5

Bütün köftelerimizi kızartıp, servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu gezdiriyoruz.

6

Tereyağımızı eritip, pul biberimizi ekliyoruz ve yakmadan ocaktan alıyoruz.

7

Sarımsaklı yoğurdumuzun üzerine sosumuzu da gezdirip, tarifimizi tamamlıyoruz.

8

Ispanaklı köfte tarifimiz artık servis için hazırdır. Sıcak sıcak servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Direk Olarak Ispanak Köftesi Nasıl Yapılır?

Tarifimizde sizlere kırmızı et ile bütünleşen bir ıspanaklı köfte yapımını anlattık. Ancak sadece ıspanaktan yapılan köfte tarifini arayanlar olduğunu duydum. Onlar için bu videoyu paylaşıyorum ve tüm detayları bulabileceğinizi düşünüyorum. Afiyet Olsun.

Malzemeler

Ispanaklı Köfte Yapımı için Malzeme Listesi
 250 gram ıspanak
 3-4 tane yeşil soğan
 1 tutam kadar maydanoz
 2 tane yumurta
 1 su bardağı kadar un
 200 gram lor peyniri
 Pul biber
 Karabiber
 Tuz
Ispanaklı Köfte Tarifi için Diğer Gerekenler
 Galeta unu
 Sıvı yağ
 1 kase sarımsaklı yoğurt
 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
 Kırmızı pul biber

Talimatlar

Ispanaklı Köfte Nasıl Yapılır?
1

Köftemizin harcı için ıspanaklarımızı, maydanozumuzu ve yeşil soğanlarımızı ince ince olacak şekilde doğruyoruz.

2

Doğradıklarımızı geniş bir kaba alıp, üzerine yumurtalarımızı, lor peynirimizi, unumuzu ve baharatlarımızı alıyoruz.

3

Bütün malzemelerimizi bütünleşene kadar iyice yoğuruyoruz. Köftemizin harcını hazırladıktan sonra cevizden biraz büyük parçalar alıyoruz ve şekillendiriyoruz.

4

Şekillendirdiğimiz köftelerimizi galeta unumuza buluyoruz ve kızgın yağda arkalı önlü olarak kızartıyoruz.

5

Bütün köftelerimizi kızartıp, servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu gezdiriyoruz.

6

Tereyağımızı eritip, pul biberimizi ekliyoruz ve yakmadan ocaktan alıyoruz.

7

Sarımsaklı yoğurdumuzun üzerine sosumuzu da gezdirip, tarifimizi tamamlıyoruz.

8

Ispanaklı köfte tarifimiz artık servis için hazırdır. Sıcak sıcak servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Notes

Ispanaklı Köfte