Kara Buğdaylı Kısır

Kara Buğdaylı Kısır Tarifi
YazarFüsun ÖnalpKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika
Kara Buğdaylı Kısır Tarifi için Gerekli Malzemeler
 5 yaprak kıvırcık
 3 yaprak yeşil soğan
 1 kâse karabuğday
 2 çorba kaşığı domates salçası
 2 tane limon
 Yarım çay bardağı zeytinyağı
 Tuz, karabiber, kimyon, nane
Kara Buğdaylı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Nasıl ki kısır yapıyoruz aynı işlemi burada da yapıyoruz.

2

Karabuğdayın içine biraz su koyup şişmesi için bekliyoruz ya da çabuk olsun diyorsak yaklaşık 15 dk kadar kaynatılır.

3

Ardından soğan ve kıvırcık küçük bir şekilde doğranır.

4

Ardından buğday bir kaba konularak salça ile iyice yedirilir.

5

Sonrasında diğer malzemeler ilave edilir.

6

Son olarak da servis tabağına alınır.

7

İsteğe bağlı olarak nar ekşisi de dökebilirsiniz.

8

Bu arada alerjisi olanlar ve diyet yapmak isteyen kişiler de rahatlıkla yiyebilir. Afiyet olsun.

Malzemeler

Kara Buğdaylı Kısır Tarifi için Gerekli Malzemeler
 5 yaprak kıvırcık
 3 yaprak yeşil soğan
 1 kâse karabuğday
 2 çorba kaşığı domates salçası
 2 tane limon
 Yarım çay bardağı zeytinyağı
 Tuz, karabiber, kimyon, nane

Talimatlar

Kara Buğdaylı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Nasıl ki kısır yapıyoruz aynı işlemi burada da yapıyoruz.

2

Karabuğdayın içine biraz su koyup şişmesi için bekliyoruz ya da çabuk olsun diyorsak yaklaşık 15 dk kadar kaynatılır.

3

Ardından soğan ve kıvırcık küçük bir şekilde doğranır.

4

Ardından buğday bir kaba konularak salça ile iyice yedirilir.

5

Sonrasında diğer malzemeler ilave edilir.

6

Son olarak da servis tabağına alınır.

7

İsteğe bağlı olarak nar ekşisi de dökebilirsiniz.

8

Bu arada alerjisi olanlar ve diyet yapmak isteyen kişiler de rahatlıkla yiyebilir. Afiyet olsun.

Notes

Kara Buğdaylı Kısır