Kavurmalı Yumurta

Kavurmalı yumurta tarifi hazırlamak için öncelikle soğanları küp şeklinde doğrayın.

Orta boy tavanın içerisine tereyağı ekleyip, eritin.

Soğanları tavaya alarak uzun süre kavurun. Kıymalı yumurta yapmanın püf noktası soğanları kavurmaktan geçmektedir. Bu yüzden süreyi uzun tutun.

Kavrulma işlemi bittikten sonra kavurmayı ilave ederek 3 dakika daha kavurmaya devam edin.

Tezgaha yumurtaları vurarak kırıp ve tavaya ekleyip hızlı bir şekilde pişirin. Yumurtanın kıvamını kendi damak tadınıza göre ayarlayın.

Üzerine bir miktar maydanoz ile süsleme yaptıktan sonra servise hazır hale getirin. Kavurmalı yumurta gerçekten dillere destan olacaktır.