YazarDamla TunaKategoriAltın GünüZorlukBasitÖncelikle ince bulguru sıcak suyu ve salçayı derin bir kabın içerisine koyarak 10 dakika demlendirin.
Soğan ve sarımsağı ince doğrayarak zeytinyağında sararana kadar soteleyin.
Sotelenen malzemeleri yağı sıcakken demlendirdiğimiz ince bulgurun içerisine dökün.
Sonrasında içerisine baharatlar limon suyu ve nar ekşisini ekleyerek karıştırın.
En son olarak üzerine salatalık maydanoz domates ve turşuyu küçük küp küp şeklinde ekleyin.
Yavaşça malzemeleri ezmeden harmanlayın.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle ince bulguru sıcak suyu ve salçayı derin bir kabın içerisine koyarak 10 dakika demlendirin.
Soğan ve sarımsağı ince doğrayarak zeytinyağında sararana kadar soteleyin.
Sotelenen malzemeleri yağı sıcakken demlendirdiğimiz ince bulgurun içerisine dökün.
Sonrasında içerisine baharatlar limon suyu ve nar ekşisini ekleyerek karıştırın.
En son olarak üzerine salatalık maydanoz domates ve turşuyu küçük küp küp şeklinde ekleyin.
Yavaşça malzemeleri ezmeden harmanlayın.