Tavuk etini yıkayıp julyen (uzunlamasına) kesiyoruz.
Bir tavaya zeytinyağı koyup biraz kızdırdıktan sonra tavukları tavaya alıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz daha sonra iri kıyılmış sarımsağı ekliyoruz.
Pişmeye yakın köri sosu ve kremayı tavukla buluşturuyoruz ve kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz ocaktan almadan önce tuzunu da ilave edip karıştırıyoruz.
Pişen tavuğu ocaktan alıp kenara koyuyoruz ve başka bir tencereye makarna haşlamak için suyu koyuyoruz kaynayan suyun içine makarnaları atıp tuzunu ekiyoruz haşlanan makarnayı da ocaktan alıp süzüyoruz üzerine eritilmiş tereyağı gezdiriyoruz.
Kremalı tavuğu ve makarnayı servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Tavuk etini yıkayıp julyen (uzunlamasına) kesiyoruz.
Bir tavaya zeytinyağı koyup biraz kızdırdıktan sonra tavukları tavaya alıyoruz ve kavurmaya başlıyoruz daha sonra iri kıyılmış sarımsağı ekliyoruz.
Pişmeye yakın köri sosu ve kremayı tavukla buluşturuyoruz ve kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz ocaktan almadan önce tuzunu da ilave edip karıştırıyoruz.
Pişen tavuğu ocaktan alıp kenara koyuyoruz ve başka bir tencereye makarna haşlamak için suyu koyuyoruz kaynayan suyun içine makarnaları atıp tuzunu ekiyoruz haşlanan makarnayı da ocaktan alıp süzüyoruz üzerine eritilmiş tereyağı gezdiriyoruz.
Kremalı tavuğu ve makarnayı servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
Cevap Yaz