YazarYasmin AçıkKategoriSebzeliZorlukOrtaMantar Yemeği Tarifi Yapmak için Malzemeler
Kırmızı pul biber
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6 tane domates
2 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
1 tane soğan
1 kilo mantar
Nefis Mantar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
1
İlk olarak mantarları yıkayın ve sonrasında da parçalara bölün.
2
Domates, biber ve soğanları, incelikleri çok olmayacak şekilde, normal kalınlıkta doğrayın.
3
Sıvı yağı tencereye alıp, üzerine soğanları da ekleyerek kavurmaya başlayın.
4
Soğanlar pembeleştiğinde, içerisine biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
5
Kavrulmakta olan soğan ve biberlerin içerisine mantarları ekleyip, karıştırın.
6
Mantarlar biraz kavrulup da suyunu bıraktığında, domatesleri, karabiber ve tuzu tencereye ekleyip, karıştırın.
7
Yemeğinizi kısık ateşte pişirmeyi sürdürüp, piştiğinde damak zevkinize bağlı olarak sıcak ya da ılık şekilde servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Mantar Yemeği Tarifi Yapmak için Malzemeler
Kırmızı pul biber
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6 tane domates
2 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
1 tane soğan
1 kilo mantar