Mücver

Öncelikle kabak ve havucu rendeleyin ve rendelenenleri bir tülbent yardımıyla ya da avucunuzu içine alarak sıkıp iyice suyunu çıkartın.

Bu kuru havuç ve kabak rendesini derin bir kaba alarak içine yumurta taze soğan,nane,un,yumurta koyarak iyice karıştırın.

Dereotu ve maydanozu isteğe bağlı olarak koyabilirsiniz.

Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra elinizle köfte şekline getirerek tavada 10 dakika kızartın.

Mücver tarifinin tam detaylı anlatımını aşağıdaki videoda bulabileceksiniz. Önsöz olarak anlatımını yaptım gerisi artık sizde. Afiyet olsun.