YazarCüneyt SezerKategoriBörekZorlukOrtaBir kabın içerisine yemeklik doğramış olduğunuz soğanları koyunuz ve daha sonra üzerine biberleri doğrayıp ekleyiniz.
Üzerine tuz, kimyon, karabiber ve sarımsağı ekleyiniz.
Bütün malzemeleri ekledikten daha sonra içerisine biraz su ekleyiniz ve daha sonra elinizle karıştırınız.
Sosu İçin: yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt ve karbonatı ekleyiniz ve çırpacak yardımıyla çırpınız.
Pişirmek için kullanacağınız tepsiyi yağlayınız ve yufkanın birini içerisine kenar kısımlardan taşacak seriniz ve üzerine hazırladınız sosun az bir miktarını dökünüz.
Aynı işlemi tekrar ve tekrar yapınız bütün yufkanın kenarları tepsiyi aşmış olacak daha sonra sonuncu yufkayı da seriniz ve hazırladığınız sosun hepsini bitiriniz.
Kenar kısımlarını tepsinin içine doğru alınız ve hazırladığınız kıymalı harcı en üst kısmına dökünüz ve elinizle yerleştiriniz.
Önceden ısıtınız 180 derecede olan fırına atınız ve piştikten sonra rulo yapınız ve dilimleyip servis ediniz.
Lahmacun böreği tarifi nasıl yapılır anlattık. Herşey bu kadar basit.
Malzemeler
Talimatlar
Bir kabın içerisine yemeklik doğramış olduğunuz soğanları koyunuz ve daha sonra üzerine biberleri doğrayıp ekleyiniz.
Üzerine tuz, kimyon, karabiber ve sarımsağı ekleyiniz.
Bütün malzemeleri ekledikten daha sonra içerisine biraz su ekleyiniz ve daha sonra elinizle karıştırınız.
Sosu İçin: yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt ve karbonatı ekleyiniz ve çırpacak yardımıyla çırpınız.
Pişirmek için kullanacağınız tepsiyi yağlayınız ve yufkanın birini içerisine kenar kısımlardan taşacak seriniz ve üzerine hazırladınız sosun az bir miktarını dökünüz.
Aynı işlemi tekrar ve tekrar yapınız bütün yufkanın kenarları tepsiyi aşmış olacak daha sonra sonuncu yufkayı da seriniz ve hazırladığınız sosun hepsini bitiriniz.
Kenar kısımlarını tepsinin içine doğru alınız ve hazırladığınız kıymalı harcı en üst kısmına dökünüz ve elinizle yerleştiriniz.
Önceden ısıtınız 180 derecede olan fırına atınız ve piştikten sonra rulo yapınız ve dilimleyip servis ediniz.
Lahmacun böreği tarifi nasıl yapılır anlattık. Herşey bu kadar basit.