Simit Poğaça

simit poğaça tarifi
YazarCüneyt SezerKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?12 Porsiyon
Hazırlama Süresi1 saatPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre1 saat 20 dakika
Bol Susamlı Simit Poğaça için Malzemeler
 1 su bardağı süt
 1 su bardağı ılık su
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 paket kuru maya
 1,5 tatlı kaşığı tuz
 1,5 yemek kaşığı şeker
 2 adet yumurta
 5,5 su bardağı un
Üzerine
 Pekmez
 Kavrulmuş susam
Pastane Usulü Simit Poğaça Tarifi Yapılışı
1

Derin bir kap içerisine su, süt şeker ve mayayı ekleyin. Süt ve suyun sıcaklığı ılık olması gerekmektedir. 5 dakika boyunca dinlenmeye bırakın.

2

Süre geçtikten sonra geri kalan malzemeleri karışıma ekleyip bir kaç dakika boyunca yoğurmayı sürdürün. Kıvamını aldıktan sonra 1 saat mayalanması için beklemeye alın.

3

Hamur mayalandıktan sonra küçük parçalar halinde elinizin içerisinde yuvarlayın ve şeklini verin.

4

Hamura şeklini verdikten sonra ilk olarak sulandırılmış pekmeze ardından susama batırın ve tepsiye alın.

5

Önceden 200 derece ısıtmış olduğunuz fırında 20 dakika boyunca pişirin. Ara sıra kontrol ederek pişmesini takip edin.

Malzemeler

Bol Susamlı Simit Poğaça için Malzemeler
 1 su bardağı süt
 1 su bardağı ılık su
 1 su bardağı sıvı yağ
 1 paket kuru maya
 1,5 tatlı kaşığı tuz
 1,5 yemek kaşığı şeker
 2 adet yumurta
 5,5 su bardağı un
Üzerine
 Pekmez
 Kavrulmuş susam

Talimatlar

Pastane Usulü Simit Poğaça Tarifi Yapılışı
1

Derin bir kap içerisine su, süt şeker ve mayayı ekleyin. Süt ve suyun sıcaklığı ılık olması gerekmektedir. 5 dakika boyunca dinlenmeye bırakın.

2

Süre geçtikten sonra geri kalan malzemeleri karışıma ekleyip bir kaç dakika boyunca yoğurmayı sürdürün. Kıvamını aldıktan sonra 1 saat mayalanması için beklemeye alın.

3

Hamur mayalandıktan sonra küçük parçalar halinde elinizin içerisinde yuvarlayın ve şeklini verin.

4

Hamura şeklini verdikten sonra ilk olarak sulandırılmış pekmeze ardından susama batırın ve tepsiye alın.

5

Önceden 200 derece ısıtmış olduğunuz fırında 20 dakika boyunca pişirin. Ara sıra kontrol ederek pişmesini takip edin.

Notes

Simit Poğaça