YazarFüsun ÖnalpKategoriKöfteZorlukOrtaSoğanı soyup ince şekilde doğrayın.
Bulguru yıkayıp, sonrasında suyunu süzün.
Derin bir karıştırma kabının içerisine kıymayı alın.
Salça, soğan, bulgur, tuz, kimyon, karabiber ve pul biberi ilave edin.
Bütün malzemeleri güzelce yoğurarak, birbirine iyice karışmasını sağlayın.
Yağlamış olduğunuz fırın tepsisinin içerisine, hazırlamış olduğunuz karışımı iyice yayın.
180 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırın içerisinde yemeği yirmi dakika pişirin.
Piştikten sonra kare şeklinde dilimlere ayırın ve sıcak olarak servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Soğanı soyup ince şekilde doğrayın.
Bulguru yıkayıp, sonrasında suyunu süzün.
Derin bir karıştırma kabının içerisine kıymayı alın.
Salça, soğan, bulgur, tuz, kimyon, karabiber ve pul biberi ilave edin.
Bütün malzemeleri güzelce yoğurarak, birbirine iyice karışmasını sağlayın.
Yağlamış olduğunuz fırın tepsisinin içerisine, hazırlamış olduğunuz karışımı iyice yayın.
180 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırın içerisinde yemeği yirmi dakika pişirin.
Piştikten sonra kare şeklinde dilimlere ayırın ve sıcak olarak servis edin.