Tabbule Salatası Tarifi için Gerekli Malzemeler

5 tane taze soğan

1 demet taze nane

3 tane domates

2 demet maydanoz

Yarım su bardağından biraz az ince bulgur

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 limon

Yarım su bardağından biraz az su

Birazcık tuz

Lübnan Usulü Tabbule Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

İnce bulgurumuzu yıkayıp bir kaba alıp üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için 15 dakika bekletiriz kapalı bir şekilde.

Daha sonra maydanoz, taze nane ve soğanları güzel bir yıkayıp ince ince doğruyoruz.

Domatesleri eşit şekilde kesiyoruz dörde ve diğer malzemeler ile harmanlıyoruz.

Şişen bulguru da ilave edip güzel bir şekilde karıştırıyoruz.

Salataya sos yapmak için de bir kapta zeytinyağı, limon (isteyen nar ekşisi koyabilir) ve tuzu koyup karıştırıyoruz.

Son olarak tabbule salatası üzerine sosu ilave ediyoruz ve salatamız hazır.

Malzemeler