Yalancı Kestane Tatlısı

Bir önceki akşam ıslatmış olduğunuz kuru fasulyeleri, ertesi gün, yumuşayana kadar haşlayıp, sonrasında da suyunu süzerek süzgece alın.

Süzülen fasulyeleri blender içerisine alın.

Rendelemiş olduğunuz portakal kabuğunu, vanilya, tarçın ve şekeri de ilave edip, bütün malzemeleri püre haline getirene kadar karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz karışımın içerisine, iri şekilde dövmüş olduğunuz cevizleri ekleyip yeniden karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz karışımı, içerisini ıslak bezle silmiş olduğunuz tepsi içerisine düzgün bir şekilde yayın.

Sonrasında sosu hazırlamaya başlayın. Bunun için yumurtayı karıştırma kabının içerisine kırın ve üzerine kakao ile şekeri de ilave edin.

Tüm malzemeleri mikser yardımı ile iki dakika çırpın.

Tepsi içerisinde bulunan tatlının üzerine hazırlamış olduğunuz sosu gezdirin.

Hindistan cevizi ile süsleyin.