YazarZeynep ÇelikKategoriÇorbaZorlukOrtaSoğan ve sarımsağınızı bir tavada tereyağı ile kavururken bir yandan da yeşil mercimeklerinizi haşlamaya başlayın.
Soğanlara salçaları ve unu ekleyip, unun kokusu kendini kaybedene kadar pişirin.
Baharatları da ekleyerek azar azar tavuk suyunu katıp çırparak topaklanmaya engel olun.
Eriştelerinizi da karışıma dahil ederek çorbanızı karıştırın. Yeşil mercimekleri de bir yandan süzerek çorbanın içine atın.
10 Dakika daha kaynatarak dinlenmeye bırakın ve bir kenarda sos için nane ile biberi tereyağında kavurun.
Hazırladığınız sosu çorbaya ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
Soğan ve sarımsağınızı bir tavada tereyağı ile kavururken bir yandan da yeşil mercimeklerinizi haşlamaya başlayın.
Soğanlara salçaları ve unu ekleyip, unun kokusu kendini kaybedene kadar pişirin.
Baharatları da ekleyerek azar azar tavuk suyunu katıp çırparak topaklanmaya engel olun.
Eriştelerinizi da karışıma dahil ederek çorbanızı karıştırın. Yeşil mercimekleri de bir yandan süzerek çorbanın içine atın.
10 Dakika daha kaynatarak dinlenmeye bırakın ve bir kenarda sos için nane ile biberi tereyağında kavurun.
Hazırladığınız sosu çorbaya ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis edin.