Akşamları ana yemeğin yanında harika gidecek Turşu Kavurma tarifi ile karşınızdayız. Tereyağı, zeytinyağı ve soğanın turşuluk fasulyeler ile kavrulduğu bu enfes Turşu Kavurma tarifi oldukça doyurucu ve sağlıklı. Ailenize ve sevdiklerinize yaparak onların gönlünü fethedebilirsiniz. Yapımı da oldukça kolay. Size şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi bu leziz Turşu Kavurma tarifi ile baş başa bırakıyoruz.
YazarGamze YiğitKategoriMezeZorlukBasitTurşu Kavurma için; 700 gr fasulye turşusunun fazla tuzunu almak için bir kapta üzerine su koyup 1 saat bekletelim.
Bir saatin sonunda süzelim ve iyice kurulayalım. Fazla suyu kalmaması gerek.
Bir tavaya 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı tereyağını koyup ısıtalım.
Piyazlık doğradığımız 3 adet soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Bir tutam pul biber ekleyip karıştıralım.
İri iri doğradığımız fasulyeleri ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
3 diş sarımsağı ezelim ve ilave edelim.
Tuz ile tatlandırıp bir-iki tur çevirelim. Servis tabağına alalım. Turşu Kavurma hazır.
Malzemeler
Talimatlar
Turşu Kavurma için; 700 gr fasulye turşusunun fazla tuzunu almak için bir kapta üzerine su koyup 1 saat bekletelim.
Bir saatin sonunda süzelim ve iyice kurulayalım. Fazla suyu kalmaması gerek.
Bir tavaya 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı tereyağını koyup ısıtalım.
Piyazlık doğradığımız 3 adet soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavuralım.
Bir tutam pul biber ekleyip karıştıralım.
İri iri doğradığımız fasulyeleri ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.
3 diş sarımsağı ezelim ve ilave edelim.
Tuz ile tatlandırıp bir-iki tur çevirelim. Servis tabağına alalım. Turşu Kavurma hazır.