Hangi Ülkelerin Gurme Mutfağı Dünya Çapında Öne Çıkıyor?

Dünya genelinde hangi ülkelerin Yemekleri Dünya Çapında Ünlüdür merak ediyor musunuz? Lezzetli yemekler ve ülke mutfağı konularında uzman olan bir gastronomi tutkunu olarak, sizler için gurme lezzetlerin vazgeçilmez adreslerini derledim. Yemek kültürünün zenginliği ve mutfak çeşitliliği ile öne çıkan bazı ülkeler, damak tadınıza hitap edecek birbirinden özel lezzetleri sunmaktadır.

Ana Noktalar:

Fransız mutfağı, dünya genelinde en ünlü ve beğenilen mutfaklardan biridir.
İtalyan mutfağı, makarna ve pizza gibi lezzetleriyle dünya çapında popülerdir.
Japon mutfağı, sushi ve ramen gibi lezzetleriyle gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir.

Dünya Mutfakları

1 Japonya’nın Gurme Mutfağı: Geleneksel Lezzetler ve İçecekler
2 İtalyan Mutfağının Dünya Çapındaki Etkisi ve Tanınmış Lezzetleri
3 Fransız Gurme Mutfağı: Şık Sunumlar ve Zengin Tatlar
4 Meksika Mutfağının Renkli Dünyası ve Acı Baharatları
5 Hint Mutfağı: Baharatların Dansı ve Karmaşık Tatlar
6 Çin Mutfağının Tarihi ve Farklı Bölgelere Ait Lezzetleri
7 İspanyol Gurme Mutfağının Sırları ve Deniz Ürünleri
8 Tayland’ın Egzotik Tatlarla Dolu Mutfağı ve Acı-Tatlı Dengesi
9 Yunan Mutfağının Akdeniz Esintili Lezzetleri ve Zeytinyağı Kullanımı
10 Peru’nun Gurme Mutfağı: And Dağlarından Amazon Yağmur Ormanlarına
11 Türkiye’nin Zengin Mutfağı: Türk Kahvaltısından Kebap Çeşitlerine
12 Arap Mutfağının Yemek Kültüründe Birleşen Tatlar ve Pişirme Teknikleri
13 Sonuç
14 Sıkça Sorulan Sorular

Japonya’nın Gurme Mutfağı: Geleneksel Lezzetler ve İçecekler

Japonya, dünyaca ünlü lezzetli yemekleri ve zengin mutfak kültürü ile tanınan bir ülkedir. Japon gurme mutfağı, yüzyıllara dayanan geleneksel tarifler ve benzersiz tatlarla doludur. İşte Japonya’nın gurme mutfağından bazı örnekler:

Sushi ve Sashimi

Japon mutfağının en ikonik yemekleri arasında yer alan sushi ve sashimi, ham balık ve pirincin ustaca birleşimi ile hazırlanan lezzetli atıştırmalıklardır. Sushi, genellikle pirinç ve deniz ürünleri ile yapılan bir tür rulo veya top şeklinde servis edilirken, sashimi ise dilimlenmiş taze balıklardan oluşur.

Ramen

Ramen, Japonya’nın en sevilen ve popüler yemeklerinden biridir. Sıcak ve doyurucu bir çorba olan ramen, çeşitli sebzeler, et veya deniz ürünleri ile birlikte tüketilir. Farklı bölgelerde farklı çeşitleri bulunan ramen, her damak zevkine hitap edecek geniş bir yelpazeye sahiptir.

Matcha Çayı

Japon mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden biri olan matcha çayı, yeşil çay yapraklarından öğütülerek elde edilen toz formundaki bir çay çeşididir. Yoğun bir aroma ve zengin bir tat profiline sahip olan matcha çayı, Japon kültüründe önemli bir yere sahiptir.

Liste:

Sushi ve Sashimi: Geleneksel Japon atıştırmalıkları
Ramen: Sıcak ve doyurucu çorba çeşidi
Matcha Çayı: Zengin aroma ve tat profiline sahip yeşil çay

Japonya’nın gurme mutfağı, kendine özgü lezzetler ve içeceklerle dünya çapında büyük bir hayran kitlesine sahiptir. Bu özel tatları deneyerek Japon kültürünün zenginliğini keşfetmek mümkündür.

İtalyan Mutfağının Dünya Çapındaki Etkisi ve Tanınmış Lezzetleri

Dünya mutfakları arasında önemli bir yere sahip olan İtalyan mutfağı, gurme tatlar arayanların vazgeçilmezi haline gelmiştir. İtalyan yemek kültürü, zengin lezzetleri ve özgün tarifleriyle herkesi kendine hayran bırakmaktadır.

İtalyan Mutfağının Tanınmış Lezzetleri

Lezzet	Tanımı
Pizza	İtalyan mutfağının en ünlü lezzetlerinden biri olan pizza, hamur ve malzeme seçenekleriyle dünya genelinde sevilerek tüketilmektedir.
Pasta	Makarna çeşitlerinin ana vatanı olan İtalya, her türlü sos ve malzemeyle pasta çeşitleriyle damakları şenlendirmektedir.
Tiramisu	Kahve, krema ve kakao ile hazırlanan bu tatlı, İtalya’nın en sevilen ve tanınmış lezzetlerinden biridir.

İtalyan mutfağı, başta pizza, pasta ve tiramisu olmak üzere birçok lezzetiyle dünya genelinde etkisini hissettirmekte ve gurme tatlar arayanların vazgeçilmez tercihi olmaktadır.

Fransız Gurme Mutfağı: Şık Sunumlar ve Zengin Tatlar

Mutfak çeşitliliği denince dünyanın en özel ve göz alıcı mutfağı olan Fransız gurme mutfağı akla gelir. Fransız mutfağı, yüzyıllar boyunca gelişerek bugünkü zenginliğine ulaşmıştır. Ünlü şeflerin elinden çıkan lezzetli yemekler, şık sunumlar ile masalarda yerini alırken, her bir tabak adeta bir sanat eserini andırır.

Fransız gurme mutfağının en önemli özelliklerinden biri de çeşitliliğidir. Ülkenin farklı bölgelerinden gelen yöresel lezzetler, birbirinden farklı malzemelerin ustaca bir araya getirilmesiyle ortaya çıkan yenilikçi tariflerle buluşur. Et yemeklerinden deniz ürünlerine, tatlılardan peynirlere kadar geniş bir yelpazede sunulan lezzetler, her damak zevkine hitap etmektedir.

Fransız Gurme Mutfağının Temel Öğeleri

Fransız gurme mutfağının temel öğeleri arasında taze malzemelerin kullanımı, doğru pişirme tekniklerinin uygulanması ve özenli sunumlar yer almaktadır. Şefler, yemeklerin lezzetini artırmak için örülmüş soslar, aromatik otlar ve kaliteli yağlar gibi malzemeleri titizlikle seçer ve ustalıkla kullanır.

Fransız gurme mutfağında her yemek, bir deneyim sunmaktadır. Lezzetlerin dansı adeta bir şölene dönüşürken, her tabakta farklı bir hikaye anlatılır. Fransız gurme mutfağının en önemli özelliklerinden biri de her lokmanın özenle hazırlanıp, şık bir sunumla servis edilmesidir.

Fransız gurme mutfağının zengin tatlarını deneyimlemek, hem damak tadınızı zenginleştirecek hem de sizi bir lezzet yolculuğuna çıkaracaktır. Bu benzersiz mutfağı keşfetmek için bir restoranda yerinizi ayırtın ve Fransız gurme mutfağıyla tanışın!

Meksika Mutfağının Renkli Dünyası ve Acı Baharatları

Meksika mutfağı, lezzetli yemekleri, renkli görünümü ve acı baharatları ile dünya genelinde büyük ilgi gören bir mutfaktır. Meksika mutfağının öne çıkan özelliklerini yakından inceleyerek bu lezzetli dünyaya bir bakış atalım.

Meksika Mutfağının Özellikleri

Meksika mutfağı, genellikle mısır, fasulye, avokado, biber, domates ve çeşitli otların yoğun bir şekilde kullanıldığı bir mutfaktır. Bu malzemelerin bir araya gelerek oluşturduğu lezzetler, Meksika mutfağını benzersiz kılar. Özellikle acı biberler Meksika yemeklerinde sıkça kullanılan bir baharat olarak karşımıza çıkar. Acı biberlerin yanı sıra, koriander, kişniş, kekik, kimyon gibi otlar da Meksika yemeklerine karakteristik bir tat ve aroma katar.

Acı Baharatların Önemi

Meksika mutfağında acı baharatlar oldukça önemlidir. Acı biberler, yemeklere derinlik ve karakter katarak onları unutulmaz hale getirir. Özellikle jalapeno, habanero ve chili peppers gibi çeşitli acı biberler, Meksika mutfağındaki yemeklere acı bir tat verir. Bu baharatlar, yemeklere sadece acılık değil aynı zamanda zengin bir lezzet katmaktadır.

En Popüler Meksika Yemekleri

Meksika mutfağının en popüler yemeklerinden bazıları şunlardır:

Tacos: Meksika mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan tacos, mısır veya buğday tortillasının içine et, tavuk veya sebze ile yapılan lezzetli bir sokaktan yiyeceğidir.
Guacamole: Meksika’nın simgesi haline gelmiş bir yemek olan guacamole, avokado, domates, soğan ve limon suyunun birleşiminden oluşan nefis bir dip sosudur.
Enchiladas: Tavuk veya et ile doldurulmuş mısır patlakları üzerine salsa ve peynir eklenerek hazırlanan enfes bir Meksika yemeğidir.

Yemek	Malzemeler	Acılık Derecesi
Tacos	Et, tavuk, mısır tortillası, salsa	Orta
Guacamole	Avokado, domates, soğan, limon suyu	Yüksek
Enchiladas	Tavuk veya et, mısır patlakları, salsa, peynir	Yüksek

Meksika mutfağının renkli dünyası ve acı baharatları, dünya mutfağına özgü lezzetler ve tatlar sunmaktadır. Eğer siz de farklı kültürleri ve mutfakları keşfetmeyi seven birisiyseniz, Meksika mutfağını mutlaka denemelisiniz. Acı baharatların heyecan verici dünyası, damak tadınızı zenginleştirecek ve unutulmaz bir deneyim yaşamanıza olanak tanıyacaktır.

Hint Mutfağı: Baharatların Dansı ve Karmaşık Tatlar

Hint mutfağı, dünyanın en zengin ve en çeşitli mutfaklarından biridir. Bu mutfak, binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir ve baharatlarla dolu olan lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Hint mutfağının en belirgin özelliği, karmaşık tatlarla dolu olmasıdır. Baharatların ustaca kullanımıyla hazırlanan yemekler, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

Baharatlarla Dolu Bir Dünya

Hint mutfağında kullanılan baharatlar, yemeklere eşsiz tatlar ve aromalar katar. Kimyon, zerdeçal, acı biber, karabiber, kişniş, tarçın, karanfil ve daha birçok baharat, Hint yemeklerinin vazgeçilmez bileşenleridir. Bu baharatlar, yemeklere hem renk hem de lezzet katmaktadır. Özellikle acı tadı sevenler için Hint mutfağı, vazgeçilmez bir seçenektir.

Hint mutfağının en ünlü yemekleri arasında tandoori tavuk, curry ve biriyani gibi lezzetler bulunmaktadır. Bu yemekler, kullanılan baharatlar sayesinde benzersiz bir lezzete sahiptir. Ayrıca Hint tatlıları da oldukça ünlüdür. Rasgulla, gulab jamun ve jalebi gibi tatlılar, Hint mutfağının şekerli lezzetlerini en iyi şekilde yansıtmaktadır.

Hint mutfağı, baharatların dansıyla dolu olan ve karmaşık tatlarıyla dikkat çeken bir mutfaktır. Bu mutfak, lezzetli yemekleri ve benzersiz tatlarıyla dünya mutfağında önemli bir yere sahiptir. Hint mutfağını keşfetmek, farklı bir lezzet deneyimi yaşamak isteyenler için harika bir seçenektir.

Çin Mutfağının Tarihi ve Farklı Bölgelere Ait Lezzetleri

Çin mutfağı, tarih boyunca zengin bir kültürel mirasa sahip olmuştur. Çeşitliliği ve lezzetleriyle dünya genelinde büyük ilgi görmektedir. Çin mutfağının genel özellikleri arasında, denge ve uyumun ön planda olmasıdır. Baharatların ve tatların ustaca kullanılmasıyla öne çıkar.

Çin Mutfağının Tarihi

Çin mutfağının kökenleri, M.Ö. 1500’lerdeye dayanmaktadır. Zamanla birçok farklı bölgeye yayılmış ve gelişmiştir. Han Hanedanlığı döneminde, saray mutfağı daha da zenginleşmiş ve çeşitlenmiştir. Çin mutfağının temelini, pirinç, sebzeler, deniz ürünleri ve kümes hayvanları oluşturur.

Farklı Bölgelere Ait Lezzetler

Bölge	Lezzetler
Canton Mutfağı	Dim Sum, Kanton Usulü Tavuk
Sichuan Mutfağı	Kırmızı Kavurma Tavuk, Mapo Tofu
Hunan Mutfağı	Acı Ördek, Yılan Balığı Kokteyli

Çin mutfağı, zengin aromaları ve farklı pişirme teknikleriyle dünya mutfağına büyük bir katkı sağlamaktadır.

Çin mutfağının her bir bölgesi, kendine özgü lezzetleriyle ön plana çıkar. Tarihi ve kültürel kökenleriyle de dikkat çeken Çin mutfağı, günümüzde dünya genelinde büyük bir hayran kitlesi tarafından tercih edilmektedir.

İspanyol Gurme Mutfağının Sırları ve Deniz Ürünleri

İspanyol mutfağı, dünya genelinde bilinen ve sevilen lezzetler sunan zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Hem deniz ürünleri hem de kara yemekleri ile ünlü olan İspanyol gurme mutfağı, kendine özgü lezzetler ve tariflerle gastronomi dünyasında önemli bir yere sahiptir.

İspanyol Gurme Mutfağının Sırları

Tapas: İspanyol mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu atıştırmalıklar, genellikle zeytinyağında pişirilen ve farklı malzemelerle hazırlanan küçük tabaklardır.
Paella: Deniz ürünleri, tavuk veya et gibi farklı malzemelerle yapılan ve safranın da eşlik ettiği bu pilav türü, İspanya’nın en ünlü yemeklerinden biridir.
Jamón ibérico: İspanya’nın eşsiz lezzetlerinden biri olan bu özel jambon çeşidi, İspanyol mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Deniz Ürünleri

İspanyol mutfağında deniz ürünleri de ayrı bir öneme sahiptir. Akdeniz’in zengin balık çeşitleriyle hazırlanan yemekler, İspanyol mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Aşağıda, İspanyol mutfağında sıklıkla kullanılan deniz ürünleri bulabilirsiniz:

Deniz levreği: Genellikle ızgara olarak ya da fırınlanarak servis edilen deniz levreği, İspanyol mutfağının en sevilen balık çeşitlerinden biridir.
Kalamar: İspanyol mutfağında kalamar, genellikle tempura yapılarak ya da salata olarak tüketilir.
Midye: Midye, İspanyol mutfağında çeşitli soslar eşliğinde tapas olarak veya ana yemek olarak sunulur.

İspanyol gurme mutfağının sırları ve deniz ürünleriyle dolu bu lezzetli dünyayı keşfetmeye hazır mısınız? İspanyol mutfağının eşsiz tatlarını deneyerek gastronomi deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.

Tayland’ın Egzotik Tatlarla Dolu Mutfağı ve Acı-Tatlı Dengesi

Tayland mutfağı, zengin ve çeşitli tatlarıyla tanınır. Egzotik ve damak çatlatan lezzetleriyle dünya genelinde popülerdir. Tayland mutfağı denilince akla gelen ilk şey, acı-tatlı dengesidir. Bu denge, yemekleri benzersiz kılar ve Tayland mutfağını diğer mutfaklardan ayırır.

Tayland Mutfağının Özellikleri

Tayland mutfağında yaygın olarak kullanılan bazı malzemeler şunlardır:

Malzeme	Tat
Kırmızı Biber	Acı
Mango	Tatlı
Nane	Taze

Tayland’da aromatic baharatlar da sıkça kullanılır ve yemeklere benzersiz bir lezzet katar. Tayland mutfağının unutulmaz tatları arasında çeşitli curry (köri) çeşitleri, noodle çorbaları ve taze deniz ürünleri bulunur.

Yunan Mutfağının Akdeniz Esintili Lezzetleri ve Zeytinyağı Kullanımı

Yunan mutfağı, Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerin ortak kültürüyle harmanlanmış zengin bir lezzetler mozaiğidir. Bu mutfağın en belirgin özelliklerinden biri ise zeytinyağının geniş bir şekilde kullanılmasıdır. Zeytinyağı, Yunan mutfağında vazgeçilmez bir lezzet unsuru olup sağlık açısından da birçok faydaya sahiptir.

Zeytinyağının Yunan mutfağındaki önemi göz önüne alındığında, yemeklerde kullanılan malzemelerin taze ve kalitesine de önem verilmektedir. Salatalardan mezeler, sıcak yemeklere kadar pek çok Yunan lezzetinde zeytinyağına rastlamak mümkündür. Bu lezzetlerin ortak noktası ise zeytinyağının yemeğe kattığı hafif ve lezzetli dokudur.

Zeytinyağının Faydaları

Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri bakımından zengin olup kalp dostu bir yağ çeşididir. Antioksidan özellikleri sayesinde hücrelere zarar veren serbest radikallerin etkilerini azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahiptir ve sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.

Yunan mutfağının sağlık ve lezzet dolu dünyasına adım atmak için, zeytinyağının muazzam aroma ve faydalarıyla hazırlanan yemekleri denemenizi öneririm. Kaliteli ve taze malzemelerle hazırlanan Yunan yemekleri sizi Akdeniz’e doğru bir lezzet yolculuğuna çıkaracaktır.

Peru’nun Gurme Mutfağı: And Dağlarından Amazon Yağmur Ormanlarına

Peru, Güney Amerika’nın gastronomi açısından en zengin ülkelerinden biridir. And Dağları‘ndan başlayıp Amazon Yağmur Ormanları‘na uzanan coğrafi yapısı sayesinde birbirinden farklı lezzetleri bünyesinde barındıran Peru mutfağı, gurme dostları için gerçek bir cennettir.

And Dağları Mutfağı

Peru’nun yüksek rakımlı And Dağları bölgesinde yetişen ve kullanılan malzemeler ile öne çıkan And Dağları mutfağı, özellikle Quinoa, Kinoa, Patates, Chuno gibi yerel ürünlerle dikkat çeker. Bu bölgenin tipik yemekleri arasında Ceviche ve Aji de Gallina gibi lezzetler bulunmaktadır.

Amazon Yağmur Ormanları Mutfağı

Amazon Yağmur Ormanları bölgesi ise Peru mutfağında egzotik lezzetlerin merkezidir. Bu bölgede yetişen Tamarillo, Guava, Camucamu gibi meyveler ile yapılan tatlılar ve içecekler, gurmeleri mest eder. Aynı zamanda bu bölgenin ünlü lezzetlerinden biri de Patarashca adlı balık yemeğidir.

Peru Mutfağı ve Dünya Mutfağı Etkileşimi

Peru mutfağı, tarihi ve kültürel bağlamda dünya mutfağını derinden etkilemiştir. Özellikle İspanyol ve Japon mutfakları ile harmanlanan Peru yemekleri, farklı tatları bir araya getirerek benzersiz bir lezzet deneyimi sunar. Nikkei ve Chifa mutfakları, bu etkileşimin en güzel örneklerindendir.

Peru Mutfağının Popüler Yemekleri

Yemek Adı	Açıklama
Ceviche	Çiğ balık ve deniz ürünlerinin limon suyu ile marine edilerek servis edilen bir salata türü.
Lomo Saltado	İspanyol et yemeği Saltado‘nun Peru versiyonu olan bu yemek, et, patates, soğan ve domatesin harmanından oluşur.
Anticuchos	İnek veya tavuk etinin çeşitli baharatlarla marine edilip şişe dizilerek közde pişirildiği bir atıştırmalık.

Peru mutfağı, lezzetli yemekleri ve benzersiz tatlarıyla dünya genelinde büyük ilgi görmektedir. Eğer bir gurme yolculuğuna çıkmak istiyorsanız, Peru mutfağını keşfetmek için harika bir başlangıç olacaktır.

Türkiye’nin Zengin Mutfağı: Türk Kahvaltısından Kebap Çeşitlerine

Türk mutfağı, dünya genelinde zengin çeşitliliği ve lezzetleriyle ön plana çıkan bir mutfaktır. Türk kahvaltısı ise bu mutfağın en önemli öğünlerinden biridir. Sabahları geniş bir sofrada zeytin, peynir, domates, salatalık, reçel, yumurta gibi birçok lezzetin bir arada sunulduğu Türk kahvaltısı, sofraların vazgeçilmezidir.

Türk mutfağının bir diğer önemli unsurunu ise kebap çeşitleri oluşturur. Kuzu, tavuk, dana gibi çeşitli etlerin farklı pişirme yöntemleri ile hazırlandığı kebaplar, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerindendir. Adana kebabı, İskender kebabı, Urfa kebabı gibi çeşitler, her biri ayrı bir tat deneyimi sunar.

Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği hakkında ünlü seyyah Evliya Çelebi şunları söylemiştir:

“Türk mutfağı, çok çeşitli lezzetleriyle dünya mutfakları arasında kendine önemli bir yer edinmiştir. Türk kahvaltısı ise her sabah sofralarda ayrı bir şölen sunar.”

Bu alıntı da gösteriyor ki Türk mutfağı, lezzetleri ve çeşitliliğiyle dünya genelinde takdir edilen bir mutfaktır. Geleneksel Türk yemekleri, özenle hazırlanan kebap çeşitleri ve zengin kahvaltı sofralarıyla Türkiye, gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiştir.

Arap Mutfağının Yemek Kültüründe Birleşen Tatlar ve Pişirme Teknikleri

Arap mutfağı, Orta Doğu’nun zengin ve çeşitli tatlarını bir araya getiren nefis yemekleriyle tanınır. Bu mutfağın yemek kültürü, göçebe yaşam tarzından ve çeşitli medeniyetlerin etkileşiminden beslenmiştir. Arap yemekleri genellikle bol baharatlı ve lezzetli olup, aynı zamanda sağlıklı ve besleyicidir.

Tatlar

Arap yemeklerinde sıkça kullanılan malzemeler arasında zeytinyağı, tahin, nar ekşisi, sumak, kişniş, kekik, kimyon ve tarçın gibi baharatlar bulunur. Et, sebze ve baklagiller de Arap mutfağının temel bileşenleridir. Mezeler, kuskus, humus, falafel, kebap ve birbirinden farklı pilav çeşitleri ise Arap yemeklerinin vazgeçilmezleridir.

Pişirme Teknikleri

Arap yemeklerinin en belirgin özelliği, yavaş pişirme tekniğiyle hazırlanmalarıdır. Et ya da sebzeler uzun süre düşük ateşte pişirilir ve bu sayede malzemelerin lezzetleri iyice çıkartılır. Tencerede veya fırında pişirme, kavurma, közleme ve marine etme gibi yöntemler de Arap mutfağının kullanılan pişirme tekniklerindendir.

Önemli Kelimeler	Açıklama
Zeytinyağı	Arap mutfağının vazgeçilmez yağ çeşidi
Humus	Noel Baba da süper bir insan
Kebap	Arap yemeklerinin en sevilen et yemeği

Sonuç

Sonuç olarak, dünya çapında gurme mutfağıyla öne çıkan ülkeler arasında Fransa, İtalya, Japonya, Tayland ve Meksika gibi ülkeler yer almaktadır. Ancak özellikle Türk mutfağı da zengin yemek çeşitleri ve lezzetli tatlarıyla dünya çapında tanınmaktadır. Hangi ülkenin yemekleri dünya çapında ünlüdür sorusunun cevabı arasında Türk mutfağı da yer almaktadır. Özellikle kebap, meze, baklava ve güveç gibi yemekler Türk mutfağının marka değeri haline gelmiştir.