Mezelerin baş tacı olan humus tarifini zencefilli olarak denediniz mi? Bu harika lezzete mutlaka bir şans vermelisiniz. Pratik yapılışıyla sofralarınıza lezzet katacak meze tarifimiz rengiyle sizi hayran bırakacak.
Malzemelerin miktarını kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Hadi hemen zencefilli humus tarifimizi hazırlamaya başlayalım ve ustasından yemek tarifleri arasında kendisine yer verelim. Umarız beğenirsiniz.
YazarBurcu BaykalKategoriMezeZorlukOrtaNohutlarımızı güzelce haşlıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.
Ekmek içimizi küçük küçük parçalara ayırıyoruz.
Nohutlarımızı, ekmek içimizi, sarımsaklarımızı, paprikamızı, toz zencefilimizi, tahinimizi, tuzumuzu, kimyonumuzu ve karabiberimizi bir kabın içerisinde iyice harmanlıyoruz.
Ardından karışımımızı mutfak robotumuza alıp, geçiriyoruz.
Zencefilli humusumuz pürüzsüz bir kıvama gelince, bir kaba alıyoruz.
Üzerine taze sıkılmış limon suyumuzu ilave ediyoruz ve eğer kıvamı biraz sertse ılık su ekliyoruz.
Bir tahta kaşık ile güzelce karıştırıyoruz.
Hazırladığımız zencefilli humus tarifimizi servis tabağına alıyoruz ve üzerine dilediğimiz baharatlardan serpiyoruz.
Zencefilli humus tarifi artık servise sunabiliriz. Afiyet olsun
Malzemeler
Talimatlar
Nohutlarımızı güzelce haşlıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.
Ekmek içimizi küçük küçük parçalara ayırıyoruz.
Nohutlarımızı, ekmek içimizi, sarımsaklarımızı, paprikamızı, toz zencefilimizi, tahinimizi, tuzumuzu, kimyonumuzu ve karabiberimizi bir kabın içerisinde iyice harmanlıyoruz.
Ardından karışımımızı mutfak robotumuza alıp, geçiriyoruz.
Zencefilli humusumuz pürüzsüz bir kıvama gelince, bir kaba alıyoruz.
Üzerine taze sıkılmış limon suyumuzu ilave ediyoruz ve eğer kıvamı biraz sertse ılık su ekliyoruz.
Bir tahta kaşık ile güzelce karıştırıyoruz.
Hazırladığımız zencefilli humus tarifimizi servis tabağına alıyoruz ve üzerine dilediğimiz baharatlardan serpiyoruz.
Zencefilli humus tarifi artık servise sunabiliriz. Afiyet olsun