Kıymadan Ev Yapımı Döner

kıymadan döner
YazarZeynep ÇelikKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi45 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre1 saat
Malzemeler
 1 kilo az yağlı dana kıyma
 1 adet kuru soğan
 2 diş sarımsak
 3 yemek kaşığı irmik
 3 yemek kaşığı yoğurt
 Karabiber
 Tuz
 Kimyon
 Pulbiber
Sosu için
 Salça
 Su
 Tuz
Kebapçı Pidesi için
 500 gram un
 Bir tutam şeker
 1 yemek kaşığı maya
 Su
 Tuz
Yapılışı
1

Kıyma hariç bütün malzemeler mutfak robotuna alınır ve robottan geçirilir.

2

Ardından kıyma eklenir ve 5 dakika bütün malzemelerle birlikte yoğurulur. Eliniz yardımıyla güzelce karıştırın. Dinlenmesi için buzdolabına konulur.

3

Dolaptan çıkarılıp streç filme sıkı bir şekilde sarılır ve rulo yapılır.

4

Buzluğa konur ve donduktan sonra buzluktan çıkarılıp 10 dakika sonra kesilerek kızartılır. Bıçak ile en ince şekilde doğrayacaksınız.

5

Hafif yağ dökmüş olduğunuz tavada, önlü arkalı güzelce pişirdikten sonra servise hazır hale getireceksiniz.

6

Altına pide kesilmiş bir şekilde konur ve üzerine salça sosu gezdirilerek yenilir. Tabii ki öncelikle pideyi yapmanız gerekiyor, onuda hızlıca anlatalım, çünkü basit.

7

Dönerin yapılması bitti tabii ki bundan önce alt kısmına döşeyeceğimiz pideyi yapmak gerekiyor.

8

Yukarıda malzeme listesindeki hamur malzemelerini geniş bir kapta yoğurun ve yaklaşık 45 dakika boyunca mayalanmasını bekleyin. Hamurdan dilediğiniz boyutta pideler yaparak fırına vererek pişirin. Hepsi bu kadar !

Malzemeler

Malzemeler
 1 kilo az yağlı dana kıyma
 1 adet kuru soğan
 2 diş sarımsak
 3 yemek kaşığı irmik
 3 yemek kaşığı yoğurt
 Karabiber
 Tuz
 Kimyon
 Pulbiber
Sosu için
 Salça
 Su
 Tuz
Kebapçı Pidesi için
 500 gram un
 Bir tutam şeker
 1 yemek kaşığı maya
 Su
 Tuz

Talimatlar

Yapılışı
1

Kıyma hariç bütün malzemeler mutfak robotuna alınır ve robottan geçirilir.

2

Ardından kıyma eklenir ve 5 dakika bütün malzemelerle birlikte yoğurulur. Eliniz yardımıyla güzelce karıştırın. Dinlenmesi için buzdolabına konulur.

3

Dolaptan çıkarılıp streç filme sıkı bir şekilde sarılır ve rulo yapılır.

4

Buzluğa konur ve donduktan sonra buzluktan çıkarılıp 10 dakika sonra kesilerek kızartılır. Bıçak ile en ince şekilde doğrayacaksınız.

5

Hafif yağ dökmüş olduğunuz tavada, önlü arkalı güzelce pişirdikten sonra servise hazır hale getireceksiniz.

6

Altına pide kesilmiş bir şekilde konur ve üzerine salça sosu gezdirilerek yenilir. Tabii ki öncelikle pideyi yapmanız gerekiyor, onuda hızlıca anlatalım, çünkü basit.

7

Dönerin yapılması bitti tabii ki bundan önce alt kısmına döşeyeceğimiz pideyi yapmak gerekiyor.

8

Yukarıda malzeme listesindeki hamur malzemelerini geniş bir kapta yoğurun ve yaklaşık 45 dakika boyunca mayalanmasını bekleyin. Hamurdan dilediğiniz boyutta pideler yaparak fırına vererek pişirin. Hepsi bu kadar !

Notes

Kıymadan Ev Yapımı Döner