İç harç için soğanları hazırlamaya başlayın ve yemeklik doğrayın.
Hafif bir ateş üzerinde renk alana kadar kavurun.
Kıyma ve baharatları da ekleyip kavurduktan sonra ateş üzerinden alın.
Yufkalarınıza rahat bir pişirme ve lezzet katmak için ayrı bir kap içerisinde hazırladığınız yoğurt, süt ve yağ ile tuzu dört parçaya ayırdığınız yufkalara sürün.
Üçgenlere bölerek 12 parça elde edin.
Kıyma harcından içine koyarak sigara böreği misali sarın.
Kendi etrafında da çevirerek gül şekli verin.
Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve üzerine yumurta sarısı, şeker, zeytinyağı karışımını sürün.
40 dakika 170 derece de pişirerek arzuladığınız biçimde servis edin.
Malzemeler
Talimatlar
İç harç için soğanları hazırlamaya başlayın ve yemeklik doğrayın.
Hafif bir ateş üzerinde renk alana kadar kavurun.
Kıyma ve baharatları da ekleyip kavurduktan sonra ateş üzerinden alın.
Yufkalarınıza rahat bir pişirme ve lezzet katmak için ayrı bir kap içerisinde hazırladığınız yoğurt, süt ve yağ ile tuzu dört parçaya ayırdığınız yufkalara sürün.
Üçgenlere bölerek 12 parça elde edin.
Kıyma harcından içine koyarak sigara böreği misali sarın.
Kendi etrafında da çevirerek gül şekli verin.
Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve üzerine yumurta sarısı, şeker, zeytinyağı karışımını sürün.
40 dakika 170 derece de pişirerek arzuladığınız biçimde servis edin.