YazarAysel YükselKategoriDiyetZorlukBasit

Kaç Kişilik?2 Porsiyon

Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre40 dakika

Diyet Çorba Tarifi için Gerekli Malzemeler

1 adet kırmızıbiber

1 adet yeşilbiber

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

2 adet domates

1 çay kaşığı kaya tuzu

1 buçuk çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1 taze sıkılmış limon suyu

4 su bardağı su

2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Diyet Çorba Nasıl Yapılır?

Öncelikle sebzelerimizi sirkeli suda 5 dakika bekletiyoruz. Ardından bol suyla yıkıyoruz.

Biberlerin izi çekirdeklerinden temizliyoruz. Kuru soğan, sarımsak ve domateslerimizi ortadan ikiye kesiyoruz.

Önceden 180 derce de ısıtılmış fırında sebzelerimizi 20 dakika pişiriyoruz .Fırından çıkan sebzelerimizi kabuklarından ayırıyoruz.

Küçük parçalar halinde keserek tenceremize alıyoruz. İçine içme suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte kaynatıyoruz.

Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için kaynadıktan sonra blender'dan geçiriyoruz.

Hazır hale gelen çorbayı taze sıkılmış limon suyunu ve yulaf ezmesini katıp iyice karıştırıyoruz.

Son olaraktan kaya tuzu, karabiber ve naneyi ekleyip dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen çorbanızı ılık bir şekilde servis edebilirsiniz. Sağlıklı günler dileriz. Şimdiden afiyet olsun.

Diyet Çorba Tarifi için Pişirme Önerisi

Yulaf ezmesi çorbanızın daha yumuşak olmasına yardımcı olacaktır. İsterseniz fesleğende koyabilirsiniz.

Malzemeler