YazarMüge BayrakKategoriBalıkZorlukOrtaTarhanalı Palamut Tarifi için Malzemeler
2 adet domates
2,5 yemek kaşığı toz tarhana
2 defne yaprağı
3 çay bardağı domates suyu
1,5 çay bardağı su
1 büyük boy soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
3 palamut
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Tarhanalı Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Tarhanalı Palamut için; domatesler küp küp doğranır ve bir kasede tarhana, defne yaprakları, domates suyu ve su ile karıştırılır.
2
Soğanlar yemeklik doğranır ve tereyağında ezilen sarımsaklarla birlikte sotelenir. Sotelenen soğanın içine tarhanalı karışım ilave edilir ve 12 dakika pişirilir.
3
Bir fırın kabına palamut balıkları yerleştirilir. Üzerine hazırlanan tarhanalı sostan gezdirilir ve 200 derecelik önceden ısıtılan fırında 23 dakika pişirilir.
4
Piştikten sonra fırından çıkarılır ve Tarhanalı Palamut tarifi sıcak servis yapılır. Çocuklarınıza balık sevdirmenin harika yöntemidir. Afiyet olsun hanımlar.
Malzemeler
Tarhanalı Palamut Tarifi için Malzemeler
2 adet domates
2,5 yemek kaşığı toz tarhana
2 defne yaprağı
3 çay bardağı domates suyu
1,5 çay bardağı su
1 büyük boy soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
3 palamut
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz