YazarGizem BabacanKategoriFırınZorlukOrtaFırında Soslu Köfte Tarifi Malzemeleri
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı ekmek içi
500 gram kıyma
3 ile 4 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 kuru soğan
Kimyon
Tuz
Karabiber
Köfte Sosu Malzemeleri
1 yemek kaşığı tereyağı
2 büyük domates
Kekik
Karabiber
Tuz
Fırında Soslu Köfte Nasıl Yapılır?
1
Soğan, yumurta, sarımsak ve maydanoz çekilerek içine kıyma, ekmek içi, baharatlar ilave edilerek köfte içi yoğrulur.
2
Vakit dar ise 1 saat buzdolabında kapalı kap içerisinde dinlendirilmelidir.
3
Köfteler şekillenerek fırın kabına dizilmelidir. Domatesler soyularak küçük küçük doğranmalıdır. Diğer malzemeler eklendikten sonra 15 dakika kaynatılmalıdır.
4
Köfteler hazır olunca domates sos üzerine gezdirilerek fırına sürülmelidir.
5
Sos koyulaşınca kaşar peyniri serpilir. Peynir eriyince fırından alınır. Gördüğünüz üzere fırında soslu köfte tarifi yapmak oldukça basit ve lezzetlidir. Afiyet olsun.
Videolu Anlatımıyla Domates Soslu Fırında Köfte Tarifi
Malzemeler
Fırında Soslu Köfte Tarifi Malzemeleri
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı ekmek içi
500 gram kıyma
3 ile 4 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 kuru soğan
Kimyon
Tuz
Karabiber
Köfte Sosu Malzemeleri
1 yemek kaşığı tereyağı
2 büyük domates
Kekik
Karabiber
Tuz