Fırında Soslu Köfte

Soslu Köfte
YazarGizem BabacanKategoriZorlukOrta
Kaç Kişilik?6 Porsiyon
Hazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi1 saatToplam Süre1 saat 35 dakika
Fırında Soslu Köfte Tarifi Malzemeleri
 1 adet yumurta
 4 yemek kaşığı ekmek içi
 500 gram kıyma
 3 ile 4 diş sarımsak
 1 tutam maydanoz
 1 kuru soğan
 Kimyon
 Tuz
 Karabiber
Köfte Sosu Malzemeleri
 1 yemek kaşığı tereyağı
 2 büyük domates
 Kekik
 Karabiber
 Tuz
Fırında Soslu Köfte Nasıl Yapılır?
1

Soğan, yumurta, sarımsak ve maydanoz çekilerek içine kıyma, ekmek içi, baharatlar ilave edilerek köfte içi yoğrulur.

2

Vakit dar ise 1 saat buzdolabında kapalı kap içerisinde dinlendirilmelidir.

3

Köfteler şekillenerek fırın kabına dizilmelidir. Domatesler soyularak küçük küçük doğranmalıdır. Diğer malzemeler eklendikten sonra 15 dakika kaynatılmalıdır.

4

Köfteler hazır olunca domates sos üzerine gezdirilerek fırına sürülmelidir.

5

Sos koyulaşınca kaşar peyniri serpilir. Peynir eriyince fırından alınır. Gördüğünüz üzere fırında soslu köfte tarifi yapmak oldukça basit ve lezzetlidir. Afiyet olsun.

Videolu Anlatımıyla Domates Soslu Fırında Köfte Tarifi

Malzemeler

Fırında Soslu Köfte Tarifi Malzemeleri
 1 adet yumurta
 4 yemek kaşığı ekmek içi
 500 gram kıyma
 3 ile 4 diş sarımsak
 1 tutam maydanoz
 1 kuru soğan
 Kimyon
 Tuz
 Karabiber
Köfte Sosu Malzemeleri
 1 yemek kaşığı tereyağı
 2 büyük domates
 Kekik
 Karabiber
 Tuz

Talimatlar

Fırında Soslu Köfte Nasıl Yapılır?
1

Soğan, yumurta, sarımsak ve maydanoz çekilerek içine kıyma, ekmek içi, baharatlar ilave edilerek köfte içi yoğrulur.

2

Vakit dar ise 1 saat buzdolabında kapalı kap içerisinde dinlendirilmelidir.

3

Köfteler şekillenerek fırın kabına dizilmelidir. Domatesler soyularak küçük küçük doğranmalıdır. Diğer malzemeler eklendikten sonra 15 dakika kaynatılmalıdır.

4

Köfteler hazır olunca domates sos üzerine gezdirilerek fırına sürülmelidir.

5

Sos koyulaşınca kaşar peyniri serpilir. Peynir eriyince fırından alınır. Gördüğünüz üzere fırında soslu köfte tarifi yapmak oldukça basit ve lezzetlidir. Afiyet olsun.

Notes

Fırında Soslu Köfte