Salihli Odun Köftesi

odun köftesi
YazarSerdar AkmanKategoriZorlukBasit
Kaç Kişilik?8 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika
Salihli Odun Köftesi Malzemeleri
 1 kilo kuzu veya koyun kıyma
 1/3 su bardağı kadar un
 Kimyon
 Yenibahar
 Tatlı Toz Biber
 Köri
 Karabiber
 Tuz
Köftenin Sunumu için Gerekenler
 Kuru soğan
 Domates
 Yeşil biber
Salihli Odun Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Salihli odun köftesi tarifimizin harcı için, kıymamızı, unumuzu, baharatlarımızı ve tuzumuzu geniş bir kabın içerisine alıp, iyice yoğuruyoruz.

2

Köftemizin harcını tamamladıktan sonra, şişlerimize harcımızı geçiriyoruz ve biraz elimizle düzeltiyoruz.

3

Odun ateşimizi meşe odunu ile hazırlayıp, şişlerimizi ateşte pişiriyoruz.

4

Pişirdiğimiz köftelerimizi servis tabağımıza alıyoruz.

5

Dilerseniz yanında servis edeceğimiz soğanımızı, biberimizi ve domateslerimizi közleyerek de servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

Salihli Odun Köftesi Malzemeleri
 1 kilo kuzu veya koyun kıyma
 1/3 su bardağı kadar un
 Kimyon
 Yenibahar
 Tatlı Toz Biber
 Köri
 Karabiber
 Tuz
Köftenin Sunumu için Gerekenler
 Kuru soğan
 Domates
 Yeşil biber

Talimatlar

Salihli Odun Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Salihli odun köftesi tarifimizin harcı için, kıymamızı, unumuzu, baharatlarımızı ve tuzumuzu geniş bir kabın içerisine alıp, iyice yoğuruyoruz.

2

Köftemizin harcını tamamladıktan sonra, şişlerimize harcımızı geçiriyoruz ve biraz elimizle düzeltiyoruz.

3

Odun ateşimizi meşe odunu ile hazırlayıp, şişlerimizi ateşte pişiriyoruz.

4

Pişirdiğimiz köftelerimizi servis tabağımıza alıyoruz.

5

Dilerseniz yanında servis edeceğimiz soğanımızı, biberimizi ve domateslerimizi közleyerek de servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Notes

Salihli Odun Köftesi