Tarifimizi okuyunca böreğimiz için adının hakkını vermiş diyeceğinize eminiz. Oldukça az malzemeden ve oldukça da kolay bir börek tarifi vereceğiz şimdi sizlere.
Özellikle çalışıyorsanız zaman sorununuz varsa yapabileceğiniz çok pratik bir tarif. Ben sabahları kahvaltıda çocuklarıma yapıyorum bu böreği. Hepimiz severekte yiyoruz. Umarım Sizlerde beğenirsiniz.
Kolay börek tarifi ev ortamında bulunan malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz ve ani gelen misafirlerinize sunabileceğiniz oldukça güzel bir börektir.
Yufkayı masanın üstüne serin. Üstüne yumurtayı kırın. Yumurtayı yufkanın her tarafına bir fırça yardımıyla ya da elinizle yayın.
Yumurtaya buladığınız yufkayı kenarlarından üç parmak genişliğinde şerit olacak şekilde katlayın. Bir bıçak yardımıyla kare şeklinde kesin.
Bir yufkadan 6-7 parça börek çıkıyor. Eğer sayınız fazlaysa herkes için bir yufka ve bir yumurta ilave edip bu işlemi her yufka için yapabilirsiniz.
Yağ koyduğunuz bir tavada orta dereceli ateşte böreklerin her iki tarafını kızartın.
Kızarırken göreceksiniz börekler kızgın yağın etkisiyle kabarıyor ateşten aldığınızda ise çok fazla yağ çekmemiş oluyor. Bu nedenle de sabahları kahvaltıda yiyebileceğiniz bir börek.
Böreğiniz servise hazır. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Yufkayı masanın üstüne serin. Üstüne yumurtayı kırın. Yumurtayı yufkanın her tarafına bir fırça yardımıyla ya da elinizle yayın.
Yumurtaya buladığınız yufkayı kenarlarından üç parmak genişliğinde şerit olacak şekilde katlayın. Bir bıçak yardımıyla kare şeklinde kesin.
Bir yufkadan 6-7 parça börek çıkıyor. Eğer sayınız fazlaysa herkes için bir yufka ve bir yumurta ilave edip bu işlemi her yufka için yapabilirsiniz.
Yağ koyduğunuz bir tavada orta dereceli ateşte böreklerin her iki tarafını kızartın.
Kızarırken göreceksiniz börekler kızgın yağın etkisiyle kabarıyor ateşten aldığınızda ise çok fazla yağ çekmemiş oluyor. Bu nedenle de sabahları kahvaltıda yiyebileceğiniz bir börek.
Böreğiniz servise hazır. Afiyet olsun.
Cevap Yaz