Tıpkı taze fasulye gibi, yaz yemekliklerinden bir tanesi de börülcedir. Börülcenin de fasulye ailesi mensubu olduğunu; ancak ondan daha ince olduğunu da belirtebiliriz. Ama temizlemek konusunda bazen sıkıntı yaşayabilme durumumuz da vardır, çünkü börülcenin de taze fasulye gibi kılçıkları bulunabilmektedir. Zeytinyağlı yemekler ise yaz ayları için, hafif olmaları dolayısı ile tercih edilirler. Zeytinyağlı börülceyi nasıl hazırlayabileceğinizi sizlere hemen aktarmaya başlayalım.
Zeytinyağlı Börülce
