Konya mutfağına ait olan çöp şiş lezzeti fırında yapıldığında hem daha lezzetli olup hem de daha kısa sürede hazırlanabilir. Hem iştah kabartıcı hem de diyet listeleri ile ilgili yemek tarifleri için uygundur. Yapılışı oldukça kolay olan yemek aynı zamanda 200 gramında 375 kcal bulunan besin değerlerine sahiptir.
Fırında çöp şiş yapımını daha önceden göstermiştim ama burada yapacağınız yanlış et seçimi sert pişmesine sebep olarak iyi bir yemek deneyimini sizlere yaşatmaya engel olacaktır. Bu yüzden %100 lezzet garantili çöp şiş köfte tarifi vermeyi düşündüm. Çokta iyi olduğunu gördüm ve hemen denemenizi tavsiye ediyorum.
YazarAhmet BaysalKategoriFırınZorlukOrtaSoğan ve sarımsak rendenin ince kısmıyla rendelenerek diğer köftelik malzemelerle birlikte yoğurma kabında güzelce yoğrulur. Köfteler elde boru şekline getirilir.
Şişe geçirilip inceltilip uzatılarak şişe yapışması sağlanır.
Resimde göreceğiniz üzere köftelerin arasına kırmızı biber, yeşil biber, domates gibi isteğinize bağlı olacak sebzeler yerleştirilerek tat ve renk katılır.
Hazırlanan şişler fırın tepsisine yerleştirilir. 200 derece olan fırında pişirilir.
Kontrol edilerek her tarafının eşit şekilde pişmesi sağlanır. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Soğan ve sarımsak rendenin ince kısmıyla rendelenerek diğer köftelik malzemelerle birlikte yoğurma kabında güzelce yoğrulur. Köfteler elde boru şekline getirilir.
Şişe geçirilip inceltilip uzatılarak şişe yapışması sağlanır.
Resimde göreceğiniz üzere köftelerin arasına kırmızı biber, yeşil biber, domates gibi isteğinize bağlı olacak sebzeler yerleştirilerek tat ve renk katılır.
Hazırlanan şişler fırın tepsisine yerleştirilir. 200 derece olan fırında pişirilir.
Kontrol edilerek her tarafının eşit şekilde pişmesi sağlanır. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.