Yufkalı Kadayıf Tatlısı

kadayıf tatlısı

Aslında hem tel kadayıf, hem de yufka ile yapılmakta olan çok sayıda tatlı çeşidi bulunmaktadır. Tatlılar, ya misafir geldiğinde, ya ramazanda iftar sofralarında kendilerine yer bulur; ya da bir yemek davetine gidilirken genellikle ev sahibine hediye olarak götürülür. Kolay kadayıf dolması olarak da bilinen bu tarif, ev hanımları için, hatta öğrenciler için dahi hazırlanması kolay bir tarif olması ile bilinmektedir.