Ege Bölgesinin lezzetlerinden biri olarak bilinen fırında köfte patates yapılış açısından da kolay yemeklerden biridir. Tepside pişirilen yemek fırında pişirilmesi dolayısıyla daha hafif olup diyet menülerinde de yer almaktadır. Böylesine güzel yemek tarifleri nasıl yapılır diyenler için hazırlanışı ve yapılış aşamalarının kısa sürede hazırlandığını belirtmeliyiz. Yemekte ortalama 100 gramda 264 kcal besin değerine sahiptir.
Akşam yemeklerinde favori yemeğim haline gelmiş olan fırında köfte patates hem doyurucu hemde göz boyayıcı bir yemek olarak ön plana çıkmakta. Ben ve ailem oldukça fazla beğendik ve sizlerinde vereceği olumlu yorumlara ihtiyacım var. Şimdiden afiyet olsun. Takıldığınız yer olursa bana sorun lütfen…
YazarCüneyt SezerKategoriFırınZorlukOrtaSoğan ve diğer köfte malzemeleri karıştırılarak köfte iyice özdeşleşene kadar yoğrulur. Köfteler istenilen şekil verilerek hazırlanır.
Patatesler soyularak ay şeklinde kesilir. Patates ve köfteler kızartılır. Tam olarak kızarmasına gerek yoktur.
Patatesler altta olacak şekilde fırın kabına yerleştirilir. Patates, köfte, ay şeklinde dilimlenen domates konulur.
Domatesler üzerine biberler şekil verilerek kesilir.
Su ve salça ile sos hazırlanır. Sos tüm malzemelerin üzerine dökülür.
180 ile 200 derece fırında tutulur. Köfteleri kızartmak için sıvıyağ kullanılır. Fırında domatesler pişince çıkarılır. Afiyet olsun.
Videolu Anlatımlı Fırında Köfte Patates Tarifi
Malzemeler
Talimatlar
Soğan ve diğer köfte malzemeleri karıştırılarak köfte iyice özdeşleşene kadar yoğrulur. Köfteler istenilen şekil verilerek hazırlanır.
Patatesler soyularak ay şeklinde kesilir. Patates ve köfteler kızartılır. Tam olarak kızarmasına gerek yoktur.
Patatesler altta olacak şekilde fırın kabına yerleştirilir. Patates, köfte, ay şeklinde dilimlenen domates konulur.
Domatesler üzerine biberler şekil verilerek kesilir.
Su ve salça ile sos hazırlanır. Sos tüm malzemelerin üzerine dökülür.
180 ile 200 derece fırında tutulur. Köfteleri kızartmak için sıvıyağ kullanılır. Fırında domatesler pişince çıkarılır. Afiyet olsun.