Kızartmayı sevmeyen yoktur. Genellikle yağda kızartıldığında çok yağ çektiği ve sağlıksız durumlara yol açabileceği düşünülerek sık tüketilmesi önerilmez. Sebzeleri eğer kızarmış bir şekilde yemeği seviyorsanız sizlere güzel bir önerimiz var, fırında karışık kızartma..
Şimdi sizlere şöyle bir gerçekten bahsetmek istiyorum. Gerçek sebzelerle yaptığınız kızartma yağda olur ancak yüksek kalori miktarına sahip olduğu için pek tercih edilmez. Bu yüzden bizler obeziteye savaş açtık ve fırında kızartma tarifi yapımını sizlere anlatmaya başladık. En güzeli olduğuna emin olabilirsiniz.
Üstelik bu yemeğin 1 porsiyonu sadece 189 kcal’dir.
YazarSerdar AkmanKategoriKızartmaZorlukBasitSebzelerle ilgili yemek yaparken yıkama ve kabuklarını soyma önceliği önemlidir. Bazı sebzeler hızlıca kararabiliyor. Bu sıraya uyum sağlayacak bir şekilde sizlerle yapılışını paylaşıyoruz.
Öncelikle patates ve kabakları yıkayıp soyuyoruz ve dilimliyoruz. Daha sonra biber ve domatesleri yıkayıp dilimliyoruz.
En son patlıcanları da alacalı bir şekilde soyup dilimledikten sonra yağlı kağıdı yerleştirdiğimiz fırın tepsisine sebzelerimizi diziyoruz.
Üzerine çok az zeytinyağı dökebilirsiniz. Bir tutam da tuz ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra et,tavuk yemeklerinizin yanında ya da sade olarak üzerine rendelenmiş domatesi biraz ocakta kaynatarak sos yapıp, servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Sebzelerle ilgili yemek yaparken yıkama ve kabuklarını soyma önceliği önemlidir. Bazı sebzeler hızlıca kararabiliyor. Bu sıraya uyum sağlayacak bir şekilde sizlerle yapılışını paylaşıyoruz.
Öncelikle patates ve kabakları yıkayıp soyuyoruz ve dilimliyoruz. Daha sonra biber ve domatesleri yıkayıp dilimliyoruz.
En son patlıcanları da alacalı bir şekilde soyup dilimledikten sonra yağlı kağıdı yerleştirdiğimiz fırın tepsisine sebzelerimizi diziyoruz.
Üzerine çok az zeytinyağı dökebilirsiniz. Bir tutam da tuz ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyuyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra et,tavuk yemeklerinizin yanında ya da sade olarak üzerine rendelenmiş domatesi biraz ocakta kaynatarak sos yapıp, servis edebilirsiniz.