Çok sevdiğimiz özel günlerin tarifi olan kısırı diyette de yemeye ne dersin? Yapılışı kolay, kalorisi olay, lezzet bombay karnabahar kısırı tarifi yapmak oldukça basit..
Diyet yaparken aynı şeyleri yemekten sıkılmamak ve hem en sevdiğin yemeği yerken hem de az kalori aldıracak karnabahar kısırı antioksidan özelliği ile vücuttan ödemleri atarak şişliklerinden kurtulmanı sağlayacaktır. Ayrıca besleyici özelliği ile uzun süre tok tutacak ve kilo vermene katkı sağlayacaktır. Üstelik sadece 174 kalori.
YazarSelin TekinKategoriDiyetZorlukBasitNefis ve pratik tarifimiz karnabahar kısırı için öncelikle 1 adet orta boy karnabahar alınarak güzelce yıkanır ve çiçeklerinden ayırıp blenderden geçirilir,
Ardından 1 adet orta boy kırmızı soğan soyulup yıkanır ve yemeklik küp küp doğranır,
Yanmaz bir tava içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı alınarak küp küp doğranmış olan 1 adet orta boy kırmızı soğan eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulmaya başlanır,
Kavrulmuş soğanların üzerine 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası ve 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası eklenir ve tekrar kavrulmaya devam edilir,
Karnabahar kısırımız için salçalarla birlikte kavrulan soğanların üzerine blenderden geçirdiğimiz karnabaharlar eklenir ve yaklaşık olarak 10 dakika kadar pişirilir,
Pişirmiş olduğumuz karnabaharlı karışım ılıyınca içerisine 1 / 2 adet orta boy limon suyu, 1 çay kaşığı dolusu tuz, ve 1 çay kaşığı dolusu pul biber eklenip karıştırılır,
Son olarak karnabahar kısırının içine ince ince doğradığımız 8 – 10 dal maydanozu ve 10 – 12 dal dereotunu, 2 -3 dal taze soğanı ve ince kıyılmış lahana turşusunu da ekleyerek alttan üste karıştırıyoruz,
Ilık olarak servis yapıyoruz. Afiyet Olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Nefis ve pratik tarifimiz karnabahar kısırı için öncelikle 1 adet orta boy karnabahar alınarak güzelce yıkanır ve çiçeklerinden ayırıp blenderden geçirilir,
Ardından 1 adet orta boy kırmızı soğan soyulup yıkanır ve yemeklik küp küp doğranır,
Yanmaz bir tava içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı alınarak küp küp doğranmış olan 1 adet orta boy kırmızı soğan eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulmaya başlanır,
Kavrulmuş soğanların üzerine 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası ve 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası eklenir ve tekrar kavrulmaya devam edilir,
Karnabahar kısırımız için salçalarla birlikte kavrulan soğanların üzerine blenderden geçirdiğimiz karnabaharlar eklenir ve yaklaşık olarak 10 dakika kadar pişirilir,
Pişirmiş olduğumuz karnabaharlı karışım ılıyınca içerisine 1 / 2 adet orta boy limon suyu, 1 çay kaşığı dolusu tuz, ve 1 çay kaşığı dolusu pul biber eklenip karıştırılır,
Son olarak karnabahar kısırının içine ince ince doğradığımız 8 – 10 dal maydanozu ve 10 – 12 dal dereotunu, 2 -3 dal taze soğanı ve ince kıyılmış lahana turşusunu da ekleyerek alttan üste karıştırıyoruz,
Ilık olarak servis yapıyoruz. Afiyet Olsun.