Her zaman kek yapılan evlerde illa artan kekler, bayatlayan kekler olmakta. Bununda artık bir çaresi var ve bayatlayan keklerden pasta yaparak israf etmemiş ve tadı harika olan minik pastacıklar üretmiş oluyoruz. İstediğiniz şekli verebilmeniz de cabası ister misafirlerinize gül kalıbı kullanın ister çocuklarınızın doğum günlerinde oyuncak kalıpları kullanın işte tarif.
YazarEzgi ÖzsoyKategoriPastaZorlukOrtaArtan keklerden pasta yapmak için ilk olarak yaklaşık 5 su bardağı bayat keki robottan geçirelim ve un haline getirelim. Ardından içerisine kakao, şokella, kuru üzüm, ceviz, fındık, tarçın ve pudra şekerini koyup yoğurmaya başlayalım.
Üzerine kıvam verebilmek için azar azar 1 bardak süt dökmeye başlayalım. Kekiniz az ise bir bardaktan daha az süt yetecektir o yüzden hamur kıvamını alınca süt koymayı bırakalım.
Hazırlanan pastamızın hamurundan istenilen büyüklükte bir parça alınarak yine istenilen kalıplara konulur.
Bizim önerimiz silikon gül desenli kaplar. Dolapta dinlendirilen pastacıklarımız daha sonra servis tabağına alınır ve üzerilerine paketin arkasında yer alan tarife göre hazırlanmış olan çikolata sosu dökülür.
Çikolata sosunun da üzerine toz Antep fıstığı ya da fındık, ceviz serpilerek servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.
İsterseniz küçük yuvarlak toplar şeklinde de yapılabilir.
Malzemeler
Talimatlar
Artan keklerden pasta yapmak için ilk olarak yaklaşık 5 su bardağı bayat keki robottan geçirelim ve un haline getirelim. Ardından içerisine kakao, şokella, kuru üzüm, ceviz, fındık, tarçın ve pudra şekerini koyup yoğurmaya başlayalım.
Üzerine kıvam verebilmek için azar azar 1 bardak süt dökmeye başlayalım. Kekiniz az ise bir bardaktan daha az süt yetecektir o yüzden hamur kıvamını alınca süt koymayı bırakalım.
Hazırlanan pastamızın hamurundan istenilen büyüklükte bir parça alınarak yine istenilen kalıplara konulur.
Bizim önerimiz silikon gül desenli kaplar. Dolapta dinlendirilen pastacıklarımız daha sonra servis tabağına alınır ve üzerilerine paketin arkasında yer alan tarife göre hazırlanmış olan çikolata sosu dökülür.
Çikolata sosunun da üzerine toz Antep fıstığı ya da fındık, ceviz serpilerek servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.
İsterseniz küçük yuvarlak toplar şeklinde de yapılabilir.