Çoğu küçük çocukların besleyici ve lezzetli besinler tüketmesi aile içinde ve yemek zamanlarda her zaman bir kriz anı oluşturmuş olup, renkli pilav burada devreye girmektedir.. Daha çok tatlı ve ilginç gelen lezzetlere yönelmesi sağlıklı bir birey olmaları yolunda onların önüne bir set çekmektedir. Hem pirinci hem de sebze tarzını pek sevmeyen ve daha çok abur cubur diye tabir ettiğimiz besinler ile karınlarını doyuran ve bu şekilde kötü beslenen çocuklarınız için sizlere harika bir tarif hazırladık. Gelin hep birlikte Çocuklarınızın iştahla yiyeceği bu tarifimizi sizler ile paylaşalım.
Başlıktan anlayacağınız üzere direk gözünüzde canlandığını farkındayım. Tabii ki reklamlarda farklı yöntemlerle pirinçleri ve diğer içerisindeki parlatıyorlar. Ayrıca özenle içindeki sebzeleri tek tek yerleştiriyorlar ki insanlara karşı bir albenisi olsun. Ancak renkli pilav tarifi yaptıktan sonra göreceğiniz üzere içinde sebzeler rastgele karışıyor ve nereye geldiği belli oluyor. Lezzetinden ise şüpheniz olmasın. Aklınıza gelenden çok daha iyi ve yanında sadece yoğurtla bir tabak dolusu kendini yedirmeyi başaracak.
YazarKübra ÖzoğuzKategoriPilavZorlukBasitİlk olarak pirinci bol su ile bir güzel yıkıyoruz.
Su ısıtıcısında kaynattığınız suyu yıkadığınız pirincin üstüne bırakıp pirinci ıslatıyorsunuz. Pirinç yaklaşık 10 dakika kaynamış su ile ıslatılıyor. Dilerseniz bu aşama da tuz atabilirsiniz.
Pirinciniz bir yandan ıslanırken diğer yandan da tavuğunuzu yıkayıp bir tencereye almalı ve ve altını yaktığınız ocağın üzerine koyarak kapağını kapatmalısınız.
Orta ateşte pişen tavuklarınız pişmeye devam ederken diğer işlemlerinizi sıralayalım.
Pirinç ıslanır ve diğer yandan da tavuklar pişerken havucunuzu soyduktan sonra minik küpler şeklinde doğramalısınız.
Havuçları kaynar su içinde bir 5 dakika kadar kaynatmalısınız.
Daha önceden haşlamış olduğunuz bezelyeleriniz de hazır olduğuna göre pilavımızın yapım aşamasına gelebiliriz.
Tencere içine aldığınız yağ eridikten sonra süzüp yeniden yıkadığınız pirincinizi yağa ilave edebilir kavurabilirsiniz.
Kavrulduktan sonra bezelye ve havuçları üstüne ilave edip pişen tavuğunuzun suyunu da ekleyip tencerenizin kapağını kapatın.
Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirdiğiniz pilavınız tam ağzınıza layık. altını kapattığınız pilavın üzerine temiz bir peçete veya havlu kapatabilirsiniz. Bu daha sakin demlenmesini sağlayacak ve fazla nemi çekecektir.
Tabağınıza aldığınız pilavınızı dilerseniz maydanoz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
İlk olarak pirinci bol su ile bir güzel yıkıyoruz.
Su ısıtıcısında kaynattığınız suyu yıkadığınız pirincin üstüne bırakıp pirinci ıslatıyorsunuz. Pirinç yaklaşık 10 dakika kaynamış su ile ıslatılıyor. Dilerseniz bu aşama da tuz atabilirsiniz.
Pirinciniz bir yandan ıslanırken diğer yandan da tavuğunuzu yıkayıp bir tencereye almalı ve ve altını yaktığınız ocağın üzerine koyarak kapağını kapatmalısınız.
Orta ateşte pişen tavuklarınız pişmeye devam ederken diğer işlemlerinizi sıralayalım.
Pirinç ıslanır ve diğer yandan da tavuklar pişerken havucunuzu soyduktan sonra minik küpler şeklinde doğramalısınız.
Havuçları kaynar su içinde bir 5 dakika kadar kaynatmalısınız.
Daha önceden haşlamış olduğunuz bezelyeleriniz de hazır olduğuna göre pilavımızın yapım aşamasına gelebiliriz.
Tencere içine aldığınız yağ eridikten sonra süzüp yeniden yıkadığınız pirincinizi yağa ilave edebilir kavurabilirsiniz.
Kavrulduktan sonra bezelye ve havuçları üstüne ilave edip pişen tavuğunuzun suyunu da ekleyip tencerenizin kapağını kapatın.
Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirdiğiniz pilavınız tam ağzınıza layık. altını kapattığınız pilavın üzerine temiz bir peçete veya havlu kapatabilirsiniz. Bu daha sakin demlenmesini sağlayacak ve fazla nemi çekecektir.
Tabağınıza aldığınız pilavınızı dilerseniz maydanoz ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.