Fransa’da satılan camembert peyniri ve baharatlar ülkesi olarak bilinen Hindistan’dan çıkma özel acı sosu chutneyin lezzetlerini birleştirerek ortaya çıkaracağımız, yufkadan yapılan enfes lezzeti tatmanızı istiyoruz. Kısa sürede hazırlanıyor ve yiyenler hayran kalıyor. Fazla söze gerek yok! Deneyin ve bağımlısı olun..
YazarFunda ÇiftçiKategoriHamurişiZorlukBasitYufkayı geniş mutfak tezgahınıza aldıktan sonra en keskin bıçağınızı alarak kare halinde kesin. Tüm yufkalar için aynı işlemi uygulayın.
Tereyağını cezvede veya tavada iyice eritin. Soğumasını bekleyin.
Kesmiş olduğunuz yufkaların her birini tereyağ ile düzenli bir şekilde yağlayın. Bir yüzünü yağlamanız yeterli olacaktır.
Chutney olarak nitelendirdiğimiz Hindistan sosundan bir çay kaşığı alarak her yufka parçasının üzerine koyun. Çay kaşığı yardımıyla yayın.
Camembert peynirinden bir parça alın ve ortasına yerleştirin.
Kare yufkanın tüm köşelerini bir araya getirin ve üzerine eritilmiş terayağından tekrar sürün.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin ve erimiş peyniriyle afiyetle sunumunu yapın.
Fransız Camembert & Chutney Poğaça Tarifi Videolu Anlatımı
Lezzetlerin birleşimiyle ortaya çıkan ve yufkadan yapılan, yurtdışında poğaça olarak bilinen nefis hamur işini isterseniz kahvaltıda isterseniz çay saatlerinde servis edebilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Yufkayı geniş mutfak tezgahınıza aldıktan sonra en keskin bıçağınızı alarak kare halinde kesin. Tüm yufkalar için aynı işlemi uygulayın.
Tereyağını cezvede veya tavada iyice eritin. Soğumasını bekleyin.
Kesmiş olduğunuz yufkaların her birini tereyağ ile düzenli bir şekilde yağlayın. Bir yüzünü yağlamanız yeterli olacaktır.
Chutney olarak nitelendirdiğimiz Hindistan sosundan bir çay kaşığı alarak her yufka parçasının üzerine koyun. Çay kaşığı yardımıyla yayın.
Camembert peynirinden bir parça alın ve ortasına yerleştirin.
Kare yufkanın tüm köşelerini bir araya getirin ve üzerine eritilmiş terayağından tekrar sürün.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin ve erimiş peyniriyle afiyetle sunumunu yapın.