Çikolatalı Güllaç

Ramazan ayında gün yüzüne çıkan bu efsane tatlı, iftar sofralarında birden doyduktan sonra şişkinliğiniz olsa bile hafif olmasıyla kendini rahatlıkla yedirebiliyor. Güllacın bu kadar hafif ve lezzetli olması bu yüzden iftar sofralarına konuk olmasını sağlamış olabilir.

Güllaç Sadece Ramazan’da Aramıza Katılmamalı

Türk toplumu olarak genellikle tatlı anlayışımız en ağır olan şerbetli ve çikolatalı tatlılardan ibaret olduğunu düşünüyorum. Genç nesil şimdilerde çıkan ve kavanozlarda satılan, organik havası verilen ve içerisinde bir çok katkı maddesi bulunan “Magnolia” gibi yeni tatlılara yöneliyor. Ancak Dünya nüfusunun en büyük sorunlarının başında gelen obeziteye doğru sürüklenmemizi sağlıyor. Size tatlı tüketmeyin demiyorum. Tabii ki hem mutlu olabilmek hem insanoğlunun doğası gereği ihtiyacını karşılamak için tüketeceksiniz. Ama bu en hafif olanlarıyla yapmanızı tavsiye ederim. İşte burada sütlü tatlılar devreye girmekte ve bunların başında bizim kültürümüzden gelen güllaç gelmektedir. Yine de çikolatadan vazgeçmeyenler için güllacı çikolatalı yapmaya karar verdim. Ne kadar güzel olduğunu görseniz şaşırır ve niye bu daha önce denenmedi diye düşünebilirsiniz.

Nefis güllacın üzerine kaymakta isterim ve afiyetle yerim diyorsanız tıklayın.

Alışılmış güllaç tarifinin dışına çıkarak hem renk hem lezzet açısından farklılık katmak istiyorsanız tarifimizi denemenizde fayda olduğunu düşünüyoruz.

Ben çikolatalı bilmem beyaz ve nefis güllaç isterim diyorsanız tıklayın.

YazarYasmin AçıkKategoriÇikolatalı TatlıZorlukZor