Ülkemizde kek olarak bilinen Muffin en güzel haliyle çikolatalı olarak yapılabiliyor. Standart olarak bu tatlının tercih edilmesiyle yüksek oradan haksız çıkartmıyor. En güzel çikolatalı muffin tarifi için bizleri takip etmeye devam edin. Çünkü bizden daha iyi yapanına daha denk gelmedim. Ayrıca bunda Starbucks tarzında yapmamızın da bir alakası yok. Tüm tariflerimizi özenle yaptığımız gibi bunda da çeşitli denemeler sonucunda en doğrusunu bulduk ve sizlere sunduk.
YazarAysel YükselKategoriKekFırınınızı 180 derecede önceden ısıtın ve 12 adet çikolatalı muffin kalıbını önceden iyice yağlayın.
Eritilmiş tereyağını büyük bir karıştırma kabına koyun, üstüne yumurta, kahverengi şeker, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyerek homojen hale gelene kadar iyice çırpın.
Un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. En son olarak pasta çikolatalarını ekleyin.
Hazırlamış olduğunuz karışımı 12 muffin kabına eşit olarak boşaltın.
Her kabı yaklaşık olarak 2/3 veya 3/4'üne kadar doldurun ve fırına sürün.
Fırına sürdüğünüz karışımları 10 dakika boyunca veya toplarınız altın rengini alana kadar fırında pişirin.
Pişen muffinleri çıkarın ve en az 20 dakika soğumaya bırakın.
Çikolatalı Muffin Tarifi için Videolu Anlatım
Starbucks usulü çikolatalı muffin tarifi için kolları sıvayalım ve en iyisini yapana kadar durmayalım. Tomarla para verdiğiniz ve hazır olarak satın aldığınız muffin için tüm püf noktalarının anlatıldığı bu yapılış videosunu pür dikkat izleyin ve öğrenin.
Malzemeler
Talimatlar
Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın ve 12 adet çikolatalı muffin kalıbını önceden iyice yağlayın.
Eritilmiş tereyağını büyük bir karıştırma kabına koyun, üstüne yumurta, kahverengi şeker, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyerek homojen hale gelene kadar iyice çırpın.
Un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. En son olarak pasta çikolatalarını ekleyin.
Hazırlamış olduğunuz karışımı 12 muffin kabına eşit olarak boşaltın.
Her kabı yaklaşık olarak 2/3 veya 3/4'üne kadar doldurun ve fırına sürün.
Fırına sürdüğünüz karışımları 10 dakika boyunca veya toplarınız altın rengini alana kadar fırında pişirin.
Pişen muffinleri çıkarın ve en az 20 dakika soğumaya bırakın.