Çikolatalı Sufle

basit sufle

Fransız mutfak kültürünün baş tacı yiyeceklerinden biri olan sufle gün giderek yaygınlaşan ve mutfaklarda hak ettiği yeri alan lezzettir.

Sufle Fransızca da nefis anlamına gelmektedir. En önemli noktası ise taze yumurta kullanmaktan geçmektedir. Sufle sadece çikolatalı tatlı formatında yapılmamaktadır.

Ülkemizde de maharet, beceri, dikkat isteyen bir tatlı olarak uzman kişilerce yapılmaktadır. Önemli bir protein deposudur.

Tencerede sufle en bilinen lezzetlerden birisidir. En önemli malzemesi protein deposu olan yumurtanın beyazıdır.

Çikolatalı Sufle Kalorisi

Toplam 100 gramda sadece 13 gram yağ içeren sufle hafif besinlerin içeriğinde bulunmasıyla 169 kcal değer taşımaktadır.

1 adet sufle için gerekli malzemeler 1 porsiyon sufle hazırlamayı sağlamaktadır. Kaç kişilik hazırlanacaksa malzeme miktarı o kadar ayarlanmalıdır. Basit sufle tarifi kısa sürede hazırlanmakta olup damak tadına uygundur.