Sofraların vazgeçilmez tatlısı Etimek oldukça sevilmektedir. Sofralarda hem şerbetli hem de sütlü tatlılara yer vermek istiyorsanız Etimek sizin için ideal olacak. Etimek tatlısı tarifi yapımı itibariyle ele alınacak olursa oldukça kolay ve pratiktir. Güzel bir öğünden sonra kaliteli tatlı arayanların derdine çare olacak kadar iyi olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.
Etimek Tatlısı Kalori Değeri Nedir?
Bilindiği üzere tatlıların kalorileri fazla olduğu için diyet listelerinde yer almaz. Fakat etimek oldukça hafiftir. Bu nedenle de oldukça tercih edilmektedir. 1 dilim etimek kalorisi 36 kalori gibi oldukça uygundur. 100 gram etimek tatlısının kalorisi ise 401 kaloridir.
Etimek Tatlısı Tarifi Kaç Kişilik Hazırlandı?
Etimek tatlısı genel olarak 12 dilim etimek yardımı ile yapılır. Bu nedenle de gelen konuklarınız ve aileniz etimek tatlısından doya doya tüketebilir. 12 kişilik etimek tatlısının maliyeti de düşüktür. Bu nedenle de yapımı en çok tercih edilen tatlıdır.
YazarEzgi ÖzsoyKategoriSütlü Tatlı, TatlıZorlukOrtaEtimek tatlısını yaparken önce 2 bardak sıcak suyla 1,5 bardak şekeri tencerede kaynatın. Etimek tatlısı hazırlanışının ilk basamağı budur.
Kaynayan şerbetin 5 dakika sonra altını kapatın. Şerbeti 10 dakika bekleterek soğutun.
Bir borcama 12 adet etimek dizin.
Kepçe ile şerbeti tüm etimeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın. Etimekler ıslandıktan sonra muhallebi hazırlanmaya başlanabilir. Bu sayede etimekler de yumuşamış olacaktır.
1 litre süt içerisine tereyağı ve vanilya dışındakileri ekleyin. Kaynayana kadar karıştırdıktan sonra muhallebi hazır olacaktır.
Ocağı kapatıp hemen vanilya ve tereyağını ekleyin. Birkaç dakika karıştırın.
Muhallebi 5 dakika dinlendikten sonra etimekli tepsinin üzerine yayın. Yüzeyini oldukça düz bir hale getirin.
Krem şantiyi ayrı bir yerde hazırlayın ve muhallebi soğuduktan sonra yüzeyine sürün. Muhallebi sıcakken krem şanti sürülmez.
Etimek tatlısı yapılışının son aşamasında ise üzerini ceviz ve fıstık ile süsleyip, servise sunabilirsiniz.
Sütlü & Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi Videolu Anlatımı
Sevilen tatlıların arasında olan süt, şerbet ve üzerindeki muhallebinin mükemmel uyumu içerisinde sofralarımıza gelen etimek tatlısı çoğu kişi tarafından beğenilmektedir. Güzel bir yemekten sonra kendinize yer bırakın ve bu tatlıyı midenize armağan edin.
Malzemeler
Talimatlar
Etimek tatlısını yaparken önce 2 bardak sıcak suyla 1,5 bardak şekeri tencerede kaynatın. Etimek tatlısı hazırlanışının ilk basamağı budur.
Kaynayan şerbetin 5 dakika sonra altını kapatın. Şerbeti 10 dakika bekleterek soğutun.
Bir borcama 12 adet etimek dizin.
Kepçe ile şerbeti tüm etimeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın. Etimekler ıslandıktan sonra muhallebi hazırlanmaya başlanabilir. Bu sayede etimekler de yumuşamış olacaktır.
1 litre süt içerisine tereyağı ve vanilya dışındakileri ekleyin. Kaynayana kadar karıştırdıktan sonra muhallebi hazır olacaktır.
Ocağı kapatıp hemen vanilya ve tereyağını ekleyin. Birkaç dakika karıştırın.
Muhallebi 5 dakika dinlendikten sonra etimekli tepsinin üzerine yayın. Yüzeyini oldukça düz bir hale getirin.
Krem şantiyi ayrı bir yerde hazırlayın ve muhallebi soğuduktan sonra yüzeyine sürün. Muhallebi sıcakken krem şanti sürülmez.
Etimek tatlısı yapılışının son aşamasında ise üzerini ceviz ve fıstık ile süsleyip, servise sunabilirsiniz.