Şifa Arayanlara Çözüm: Etli ve Sebzeli Çorba Tarifi

Etli ve Sebzeli Çorba

Soğuk kış günlerinde afiyetle yiyebileceğiniz harika bir çorba tarifi olan Etli ve Sebzeli Çorba ile karşınızdayız. İçindeki et ve sebzeler sayesinde vitamin deposu olan bu enfes Etli ve Sebzeli Çorbanın yapımı da çok kolay. Ailenize ve sevdiklerinize yaparak onları kışın getirdiği çoğu hastalıktan koruyabilirsiniz. Yanında alternatif olarak yemek yapmaya bile gerek kalmayacak. Size şimdiden kolay gelsin diyor ve sizi bu enfes Etli ve Sebzeli Çorba tarifi ile baş başa bırakıyoruz.

Cüneyt SezerYazarCüneyt SezerKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

Etli ve Sebzeli Çorba Tarifi için Malzemeler
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 adet kuru soğan
 2 adet havuç
 2 adet kereviz sapı
 300 gr haşlanmış dana eti
 Tuz
 Karabiber
 2 diş sarımsak
 3 dal taze kekik
 300 gr patates
 500 gr haşlanmış barbunya
 7 su bardağı tavuk suyu
 150 gr arpa şehriye
 3 demet pazı

Etli ve Sebzeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Etli ve Sebzeli Çorba için; geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtalım.

2

Küp küp doğradığımız kuru soğanları, havuçları ve ince doğradığımız kereviz sapını ekleyelim. Kavuralım.

3

Haşladığımız dana etini küçük parçalar bölelim. Tuz ve karabiberle tatlandıralım. Tenceremize koyalım ve 10 dakika kavuralım.

4

Ezdiğimiz sarımsakları, taze kekikleri, haşlanmış barbunyaları, doğranmış patatesleri ve tavuk suyunu ekleyelim. Kaynatmaya başlayalım.

5

Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ilave edelim ve 10 dakika daha pişirelim.

6

İri doğradığımız pazı yapraklarını ekleyelim. Birkaç dakika daha pişirelim.

7

Ocaktan alalım. Etli ve Sebzeli Çorba hazır. Afiyet olsun.

Malzemeler

Etli ve Sebzeli Çorba Tarifi için Malzemeler
 3 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 adet kuru soğan
 2 adet havuç
 2 adet kereviz sapı
 300 gr haşlanmış dana eti
 Tuz
 Karabiber
 2 diş sarımsak
 3 dal taze kekik
 300 gr patates
 500 gr haşlanmış barbunya
 7 su bardağı tavuk suyu
 150 gr arpa şehriye
 3 demet pazı

Talimatlar

Etli ve Sebzeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Etli ve Sebzeli Çorba için; geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtalım.

2

Küp küp doğradığımız kuru soğanları, havuçları ve ince doğradığımız kereviz sapını ekleyelim. Kavuralım.

3

Haşladığımız dana etini küçük parçalar bölelim. Tuz ve karabiberle tatlandıralım. Tenceremize koyalım ve 10 dakika kavuralım.

4

Ezdiğimiz sarımsakları, taze kekikleri, haşlanmış barbunyaları, doğranmış patatesleri ve tavuk suyunu ekleyelim. Kaynatmaya başlayalım.

5

Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ilave edelim ve 10 dakika daha pişirelim.

6

İri doğradığımız pazı yapraklarını ekleyelim. Birkaç dakika daha pişirelim.

7

Ocaktan alalım. Etli ve Sebzeli Çorba hazır. Afiyet olsun.

Etli ve Sebzeli Çorba