Öncelikle belirtelim: Farklı lezzetler denemeyi sevmeyen bir damak zevkiniz varsa, aslında iştahınızı kabartacak olan bu tadı ilk başta beğenmeyebilirsiniz. Eşiniz ya da çocuklarınız da farklı lezzetlerden bir adım geri duruyorsa, emeğinize yazık olacağını düşünebilirsiniz. Ama farklı şeyler denemeyi seviyorsanız, misafirlerinize değişik bir ikramda bulunmayı amaçlıyorsanız, fırında elmalı tavuk tam da aradığınız kadar değişik; ama bir o kadar da lezzetli…
Bombastik lezzetler arayanlar ve özel kafelerin tercihi olmaya adayların baş listesinde bulunan güzel elmalı tavuk tarifi öğrenmelidir. Şekerli olan yemekler genellikle lüks mekanlarda menüde yer alır ve uçuk fiyatlara alıcı bulur. Yani kısacası zengin yemeğidir. Sizlerde sofranızı zengin hale getirmek adına bu yemeği yapmalısınız…
Bir karıştırma kabının içerisine, kabuğunu soyup dörde bölerek çekirdeklerini de çıkardığınız elmaları koyun.
Üzerine kabuğu soyulmuş sarımsakları ve kabuğu soyularak ince soyulmuş soğanı ilave edin.
Kekiği de malzemelerin üzerine ekleyip, hepsini birbiri ile güzelce karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz karışımı, fırın tepsisinin içerisine boşaltın.
Tavuğun her yerini karabiber ve tuz ile ovun.
Hazırlamış olduğunuz tavuğu, tepsideki elmalı karışımın üzerine yerleştirin.
Elma suyunu tavuğun üzerine dökün.
Önceden ısıtmış olduğunuz fırını 175 dereceye ayarlayıp, tepsiyi içerisine atın ve ortalama iki saat pişirin. Hem tavuğun içi pişmeli, hem de üzeri kızarmalıdır.
Pişmesinin ardından üzerine taze soğan serpiştirdiğiniz elmalı tavuğun servisini sıcak olarak yapabilirsiniz.
Malzemeler
Talimatlar
Bir karıştırma kabının içerisine, kabuğunu soyup dörde bölerek çekirdeklerini de çıkardığınız elmaları koyun.
Üzerine kabuğu soyulmuş sarımsakları ve kabuğu soyularak ince soyulmuş soğanı ilave edin.
Kekiği de malzemelerin üzerine ekleyip, hepsini birbiri ile güzelce karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz karışımı, fırın tepsisinin içerisine boşaltın.
Tavuğun her yerini karabiber ve tuz ile ovun.
Hazırlamış olduğunuz tavuğu, tepsideki elmalı karışımın üzerine yerleştirin.
Elma suyunu tavuğun üzerine dökün.
Önceden ısıtmış olduğunuz fırını 175 dereceye ayarlayıp, tepsiyi içerisine atın ve ortalama iki saat pişirin. Hem tavuğun içi pişmeli, hem de üzeri kızarmalıdır.
Pişmesinin ardından üzerine taze soğan serpiştirdiğiniz elmalı tavuğun servisini sıcak olarak yapabilirsiniz.
Bu tarz paylaşımları sürekli yapın lütfen. Gerçekten faydalı oluyor. İnsan yeni tarifler öğreniyorum. Ne yapsam diye düşünmüyor sürekli gerçekten başarılı.