Sebze Yatağında Tadına Doyumsuz: Güveçte Köfte Tarifi

Güveçte Köfte tarifi

Aniden gelen misafirlere hazırlamakta zorlandığımız yemekler vardır. Hem misafirlerimizle zaman geçirmek isteriz hem de onları iyi ağırlamak isteriz. Bu yüzden yemek konusu oldukça önemlidir. Güveçte Köfte tarifi tam da sizin aradığınız tariflerden biridir. Çünkü hem çok kolay yapılıyor hem de görüntü olarak oldukça tatmin ediyor. Tadına ise doyum olmuyor. Şimdi sizi çok bekletmeden Güveçte Köfte tarifine geçelim.

Damla TunaYazarDamla TunaKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?5 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre45 dakika

Güveçte Köfte Tarifi için Gerekli Malzemeler
 700 gr köftelik kıyma
 1 orta boy soğan
 Kimyon, karabiber, tuz, kırmızı biber
 5 yemek kaşığı sıvı yağ
 1 bardak rendelenmiş domates veya domates püresi
 6 diş dövülmüş sarımsak
 2 adet kırmızı biber
 3 adet yeşil biber
 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Güveçte köfte için soğanı soyalım ve rendeleyelim.

2

Köftelik kıymayı, soğanı ve baharatları ekleyip iyice yoğurarak buzdolabında 30 dakika kadar bekletelim.

3

Köfteden bilye büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım. Tavaya sıvı yağ koyalım ve ısıtalım.

4

Güveç kaplarımızı hazırlayalım.

5

Köfteleri her tarafı kızarana kadar pişirelim ve güveçlere alalım.

6

Biberleri ince ince doğrayalım.

7

Köfteleri pişirdiğimiz tavaya atarak soteleyelim ve köfteleri üzerine yayalım.

8

Köfte ve biberlerin piştiği tavaya dövülmüş sarımsakları ve rendelenmiş domatesleri koyalım.

9

Yaklaşık 6 dakika kadar kaynatalım. Karabiber ve tuzu ekleyelim.

10

Pişen domatesi güveç kabına bölüştürelim.

11

Güveçleri 200 dereceye ayarladığımız fırında 12 dakika pişirelim.

12

Üzerlerine kaşar peynirini ekleyelim ve peynirler eriyip kızarınca sıcak servis yapalım. Güveçte Köfte tarifi hazır. Afiyet olsun.

Malzemeler

Güveçte Köfte Tarifi için Gerekli Malzemeler
 700 gr köftelik kıyma
 1 orta boy soğan
 Kimyon, karabiber, tuz, kırmızı biber
 5 yemek kaşığı sıvı yağ
 1 bardak rendelenmiş domates veya domates püresi
 6 diş dövülmüş sarımsak
 2 adet kırmızı biber
 3 adet yeşil biber
 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar

Güveçte Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
1

Güveçte köfte için soğanı soyalım ve rendeleyelim.

2

Köftelik kıymayı, soğanı ve baharatları ekleyip iyice yoğurarak buzdolabında 30 dakika kadar bekletelim.

3

Köfteden bilye büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım. Tavaya sıvı yağ koyalım ve ısıtalım.

4

Güveç kaplarımızı hazırlayalım.

5

Köfteleri her tarafı kızarana kadar pişirelim ve güveçlere alalım.

6

Biberleri ince ince doğrayalım.

7

Köfteleri pişirdiğimiz tavaya atarak soteleyelim ve köfteleri üzerine yayalım.

8

Köfte ve biberlerin piştiği tavaya dövülmüş sarımsakları ve rendelenmiş domatesleri koyalım.

9

Yaklaşık 6 dakika kadar kaynatalım. Karabiber ve tuzu ekleyelim.

10

Pişen domatesi güveç kabına bölüştürelim.

11

Güveçleri 200 dereceye ayarladığımız fırında 12 dakika pişirelim.

12

Üzerlerine kaşar peynirini ekleyelim ve peynirler eriyip kızarınca sıcak servis yapalım. Güveçte Köfte tarifi hazır. Afiyet olsun.

Güveçte Köfte