İncir Tatlısı

sütlü incir tatlısı

Yaz aylarının beğenilerek tüketilen meyvesi incir, bağırsak sağlığı üzerinde çok olumlu etkilere sahiptir. Bununla da kalmaz, kısırlık tedavisinde kür olarak kullanılmasının, çocuk sahibi olmayı kolaylaştırdığına inanılır… Ancak tüm bunların yanında, faydalarını önemsemese de incir tüketenlerin sayısı oldukça fazladır; çünkü bu meyve oldukça çok sevilir.

Ama şöyle de bir durum söz konusudur: İnsanların, evlerinde incir yetiştirmeleri önerilmez; çünkü incir ağacının uğursuzluk getirdiğine inanılır… Kim bilir belki de, ocağına incir ağacı dikmek atasözünün temelinde de bu şekilde bir mantık yatmaktadır. İşte tüm bu durumları göz önüne aldığımızda, incirin neden çok pahalı fiyatlara satıldığını daha iyi anlayabiliriz. Reçeli de hazırlanan bu meyvenin tatlısı da kolaylıkla hazırlanabilmekte ve oldukça da beğenilmektedir.