Keşan ve Malkara civarında sıklıkla rastladığımız köftenin yapılış aşamaları da oldukça kolaydır. 100 gram kaşarlı tavuk köftesi 152 kcal besin değerine sahiptir. Oldukça nefis ve lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Nasıl yapılır diyenler için oldukça kolay bir tarif olduğunu belirtmemiz gerekir. İyi bir protein kaynağı olup diğer et yemeklerine göre yağ oranı daha da düşüktür. Fırında ya da yağsız yapışmaz tavada kısa sürede pişirilir.
Kırmızı et tüketmeyenler beyaz etle her türlü farklı yemeği yapmak için denemeler yaparlar. Tavuk köftesi de bunların başında gelmektedir. Bizde içerisine kaşar katarak bunun daha güzel olmasını sağladık ve sizlere sunuyoruz.
YazarOlcay ÇağlayanKategoriKöfteZorlukOrtaKöfte için tüm malzemeler yoğurma kabına alınmalıdır. İyice yoğrulur 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
Streç film masaya yayılarak tavuk harcı serilir. Üstüne yine streç film serilip merdane yardımı ile 3 mm ölçülerine kadar inceltilir.
Harcın üzerine kapatılan naylon açılır. Geniş ağızlı bardakla daireler kesilir.
Dairelere kaşar rendesi konularak üzerine diğer daire konularak kenarları hafifçe bastırılır.
Köfteler önce çırpılan yumurtaya sonra da galeta ununa bulanır. Köfteler kızartılarak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
Kaşarlı Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Talimatlar
Köfte için tüm malzemeler yoğurma kabına alınmalıdır. İyice yoğrulur 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
Streç film masaya yayılarak tavuk harcı serilir. Üstüne yine streç film serilip merdane yardımı ile 3 mm ölçülerine kadar inceltilir.
Harcın üzerine kapatılan naylon açılır. Geniş ağızlı bardakla daireler kesilir.
Dairelere kaşar rendesi konularak üzerine diğer daire konularak kenarları hafifçe bastırılır.
Köfteler önce çırpılan yumurtaya sonra da galeta ununa bulanır. Köfteler kızartılarak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.