Efsane Lezzetli Yoğun Kıvamlı: Kavurmalı Kesme Hamur Çorbası Tarifi

hamur çorbası

Kesme hamur çorbanın içine kavurma konularak yapılan bu enfes yemek akşamları çok iyi gider. İçinizi ısıtacak ve tadını çok beğeneceksiniz. Yapımı da oldukça kolay ve zaman almadan yapılıyor. Ailenize ve sevdiklerinize kavurma ile yapılan kesme hamur çorbasını yaparak hem onların gönlünü fethedeceksiniz hem de oldukça sağlıklı olduğu için onları besleyeceksiniz. Size şimdiden kolay gelsin efendim.

YazarGamze YiğitKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi35 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre1 saat 5 dakika

Kesme Hamur Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 adet kuru soğan
 1 yemek kaşığı domates salçası
 150 gr kavurma
 Tuz
 Karabiber
 5 su bardağı su
 Zeytinyağı

Kesme Hamur Malzemeleri

 1,5 su bardağı un
 3 yemek kaşığı su
 1 adet yumurta
 Tuz

Kesme Hamur Çorbası Tarifi Terbiyesinin Malzemeleri

 1 yemek kaşığı un
 1 su bardağı yoğurt
 Yarım limonun suyu

Kesme Hamur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Bir karıştırma kabında 1,5 su bardağı unu, 3 yemek kaşığı suyu ve tuzu iyice yoğuralım. Hafif sert bir hamur elde edelim ve dinlendirmeye bırakalım.

2

Tenceremizi ocağa alalım ve zeytin yağını ekleyip ısıtalım.

3

Soğanlarımızı küp küp doğrayalım ve tencereye alıp kavuralım.

4

Soğanların üzerine salçamızı ilave edip kavurmaya devam edelim.

5

Salçanın kokusu çıkıp kavrulduktan sonra kavurmamızı ekleyip bir tur daha karıştıralım. Su ilave edip kaynamaya bırakalım.

6

Diğer tarafta hamurumuzu tezgahı üzerinde unlayarak açalım ve ince erişte şeritleri gibi kesip kaynayan çorbamızın içine ekleyelim.

7

Hamurları pişmeye bırakalım. Bu arada çorbanın terbiyesi için yoğurt, un ve yarım limonun suyunu çırpalım.

8

Tenceredeki sudan bir parça kepçe yardımıyla terbiyenin olduğu kaseye ekleyip karıştıralım.

9

Terbiyenin kıvamını bu şekilde ılıtıp hamurun bulunduğu tencereye terbiyeyi boşaltalım. Sürekli karıştırarak kaynatalım.

10

Tuz ve karabiber ile tat ayarını da yaptıktan sonra kavurmalı kesme hamur çorbası tarifi hazır. Afiyet olsun.

Malzemeler

Kesme Hamur Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler

 1 adet kuru soğan
 1 yemek kaşığı domates salçası
 150 gr kavurma
 Tuz
 Karabiber
 5 su bardağı su
 Zeytinyağı

Kesme Hamur Malzemeleri

 1,5 su bardağı un
 3 yemek kaşığı su
 1 adet yumurta
 Tuz

Kesme Hamur Çorbası Tarifi Terbiyesinin Malzemeleri

 1 yemek kaşığı un
 1 su bardağı yoğurt
 Yarım limonun suyu

Talimatlar

Kesme Hamur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Bir karıştırma kabında 1,5 su bardağı unu, 3 yemek kaşığı suyu ve tuzu iyice yoğuralım. Hafif sert bir hamur elde edelim ve dinlendirmeye bırakalım.

2

Tenceremizi ocağa alalım ve zeytin yağını ekleyip ısıtalım.

3

Soğanlarımızı küp küp doğrayalım ve tencereye alıp kavuralım.

4

Soğanların üzerine salçamızı ilave edip kavurmaya devam edelim.

5

Salçanın kokusu çıkıp kavrulduktan sonra kavurmamızı ekleyip bir tur daha karıştıralım. Su ilave edip kaynamaya bırakalım.

6

Diğer tarafta hamurumuzu tezgahı üzerinde unlayarak açalım ve ince erişte şeritleri gibi kesip kaynayan çorbamızın içine ekleyelim.

7

Hamurları pişmeye bırakalım. Bu arada çorbanın terbiyesi için yoğurt, un ve yarım limonun suyunu çırpalım.

8

Tenceredeki sudan bir parça kepçe yardımıyla terbiyenin olduğu kaseye ekleyip karıştıralım.

9

Terbiyenin kıvamını bu şekilde ılıtıp hamurun bulunduğu tencereye terbiyeyi boşaltalım. Sürekli karıştırarak kaynatalım.

10

Tuz ve karabiber ile tat ayarını da yaptıktan sonra kavurmalı kesme hamur çorbası tarifi hazır. Afiyet olsun.

Kavurmalı Kesme Hamur Çorbası